Блюда Хомутовича
Создана: 29 Октября 2011 Суб 21:18:41.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 202, просмотров: 19717
-
Сегодня, яхонтовые мои, кормил дочу драниками)
Для их приготовления необходимы: картофель, лук, яйцо, мука, соль (перец по вкусу).
На 0.5 кг картофеля одно средних размеров луковица, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки муки.
Картофель, лук трем на мелкой терке (как на фото), добавляем яйцо, муку, тщательно вымешиваем.
На разогретую с маслом сковороду столовой ложкой выкладываем оладьи из готовой смеси и жарим с двух сторон до золотистой корочки:
Должно получиться примерно это:
Традиционно, драники употребляют со сметаной))
И, наконец, главный дегустатор и ценитель:
Прыемнага апетыту! -
ZerG писал : Леди Юлия, продублируйте, пожалуйста, рецепт гренков - я записать не успел.
ща вспомню дословно, берётся гренка и ей присваеивается имечко. Это важно! Гренка Хомутовича. О!
Далее, окунаете гренку в сгущёнку и с чаем употребляете после пива и тараньки.