Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Кто что ест или пьёт прямо сейчас? 

Создана: 28 Ноября 2011 Пон 21:37:12.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 23914 (+4), просмотров: 4361098

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 960,
, 962 ... 1593, 1594, 1595  Вперёд
  1. 28 Ноября 2011 Пон 21:37:12
    Я молоко
  2. 11 Мая 2020 Пон 22:32:19
    Барашка и птицу, рубить нельзя.
    Я так считаю...
  3. 12 Мая 2020 Втр 14:12:32
    В смысле - нельзя рубить? Целыми жарить предлагаешь?
  4. 12 Мая 2020 Втр 14:24:04
    Topmanager писал : В смысле - нельзя рубить? Целыми жарить предлагаешь?


    Предлагаю разделывать ножом.
    Ты ведь из Средней Азии родом, как я понял, часто видел, чтобы барашка рубили топором?
    Лично я режу по суставам, что-то в бежбармак, что-то в плов, на шашлык, что в духовку, на фарш и т.д.
  5. 12 Мая 2020 Втр 14:31:13
    Именно в Средней Азии и рубят крупные куски баранины топором, а уже на мелкие составляющие разделывают ножом.

    Да и шею индейки ты одним ножом фиг разделаешь, надо рубить.
  6. 12 Мая 2020 Втр 15:04:28
    если Гэ-образное, то любой двухсотый зубами перегрызет
  7. 14 Мая 2020 Чтв 19:56:11
    Клубнику ем
  8. 14 Мая 2020 Чтв 20:02:37
    в окрошке!
  9. 14 Мая 2020 Чтв 20:13:18
    Topmanager писал : Именно в Средней Азии и рубят крупные куски баранины топором, а уже на мелкие составляющие разделывают ножом.

    Да и шею индейки ты одним ножом фиг разделаешь, надо рубить.

    КРС,свинина,баран,индейка,гусь,курица,кролик и пр., прекрасно разделываются ножом.
    Топором удобно только крупную тушу располовинить по хребту.
    Но при желании,это можно сделать и без топора.
    Про шейку индейки не понял,в чём там сложность?
  10. 14 Мая 2020 Чтв 22:40:15
    Большие ребрышки ты тоже ножом поперек пилить советуешь?
  11. 14 Мая 2020 Чтв 22:54:53
    Topmanager писал : Большие ребрышки ты тоже ножом поперек пилить советуешь?

    Конечно.
    Видел как стекло режут?
    Ножом царапинку нанёс,надавил или резко ладонью по ребру хлопнул и сломал по надрезу.
    Всегда так разделываю.
  12. 14 Мая 2020 Чтв 23:22:20
    Карбонара уничтожена под совиньон блан
  13. 16 Мая 2020 Суб 10:29:15
    Овсянка с мацареллой и аджарули.
  14. 16 Мая 2020 Суб 10:45:26
    Гормон роста писал : Карбонара уничтожена под совиньон блан


    Хорошее сочетание, но Пино Гриджио, с панчеттой сочетается лучше, не такое резкое.
  15. 16 Мая 2020 Суб 11:07:42
    плов с барбарисом и салат с кукурузой
  16. 16 Мая 2020 Суб 11:31:00
    Плов на завтрак?
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 960,
, 962 ... 1593, 1594, 1595  Вперёд