Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей А что вы сейчас готовите? 

Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 15749 (+2), просмотров: 2840046

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 435,
, 437 ... 1048, 1049, 1050  Вперёд
  1. 08 Августа 2012 Срд 21:02:02
    Я подлив голубцам - кусочки сала с луком и тд.
  2. 22 Сентября 2017 Птн 12:28:18
    странный тип писал(а): ..обожаемый мною соус Песто.
    .. буду готовить плов. Возможно тоже с фото
    Норм
    пора делиться кайфами с народом)

    Фото и сам процесс ждём, без шуток.
    И встречный вопрос, раз уж гурман, где хорошая грузинская кухня в Омске? Куда податься?
  3. 22 Сентября 2017 Птн 12:33:30
    Кенёша писала :
    странный тип писал(а): ..обожаемый мною соус Песто.
    .. буду готовить плов. Возможно тоже с фото
    Норм
    пора делиться кайфами с народом)

    Фото и сам процесс ждём, без шуток.

    Да у него, скорее всего, как раз только вчера фотоаппарат сломался.
    Или дал одному другу поснимать.
  4. 22 Сентября 2017 Птн 15:00:55
    Кенёша писала :
    странный тип писал(а) ... : пора делиться кайфами с народом)

    Фото и сам процесс ждём, без шуток.
    И встречный вопрос, раз уж гурман

    кто гурман? Офигеть Гы-гы-гы
  5. 22 Сентября 2017 Птн 15:37:42
    Кенёша писала :
    странный тип писал(а): ..обожаемый мною соус Песто.
    .. буду готовить плов. Возможно тоже с фото
    Норм
    пора делиться кайфами с народом)


    И встречный вопрос, раз уж гурман, где хорошая грузинская кухня в Омске? Куда податься?
    Если выбирать между Шато и Тамада - последний в плане именно национальной грузинской кухни более интересный. Больше всяких закусок грузинских уж это точно. В Шато все сильно разбавлено европейской кухней особенно в последние пару лет. И атмосфера в Тамаде лучше - по выходным грузинский коллектив на подтанцовке в вечернее время - погрузишься в атмосферу. Может Саакашвили местный забежит)
  6. 22 Сентября 2017 Птн 17:12:37
    куриные ноги в соусе терияки и картофель айдахо
  7. 25 Сентября 2017 Пон 12:31:41
    Испекла огромную пиццу, пирог с яблоками, шоколадом и орехами
    Сделала кальмары в сливочном соусе, к ним отварила спагетти
    Замариновала рёбра , правда ещё не придумала что с ними делать
    И это все готово в первый день отпуска в 11:00 Офигеть
  8. 25 Сентября 2017 Пон 12:52:32
    ребра в казане протушить с луклм то се
  9. 25 Сентября 2017 Пон 14:08:50
    Русалка писала :
    Замариновала рёбра , правда ещё не придумала что с ними делать

    не нужно было их мариновать
    просто режешь на штуки

    в глубокую сковороду выливаешь упаковку масла и ставишь на максимальный огонь
    режешь лук полукольцами - много лука
    и закидываешь в сковороду
    затем, когда лук приобрел коричневый оттенок -вылавливаешь его шумовкой и в этот луковый "отвар" бросаешь ребра до готовности

    отдельно варишь рассыпчатую картошечку
    выкладываешь ее в глубокое блюдо , сверху лук, затем ребра
    это фантастика
  10. 25 Сентября 2017 Пон 14:30:40
    аллеся писала : в глубокую сковороду выливаешь упаковку масла и ставишь на

    это фантастика

    масло подсолнечное, оливковое, виноградное, кунжутное, арахисовое, какое ?
  11. 25 Сентября 2017 Пон 14:34:18
    упаковка это сколько?
  12. 25 Сентября 2017 Пон 14:36:36
    Амонлюза писал :
    масло подсолнечное, оливковое, виноградное, кунжутное, арахисовое, какое ?

    льняное в нем омеги 3 куча

    а мне нравится обжарить с много лука и потушить в томатном соусе или барбекю с добавлением розмарина и чеснока
  13. 25 Сентября 2017 Пон 14:36:43
    518 писала : упаковка это сколько?

    все зависит от глубины посуды
    у меня уходит 2\3 литра
    необходимо, чтобы ребра плавали в масле как во фритюре, т.е. были полностью в него -масло погружены

    подсолнечное рафинированное конечно
  14. 25 Сентября 2017 Пон 14:40:17
    Б\_яПоэт писал :
    льняное в нем омеги 3 куча

    но его нельзя греть) его только на хлебушек и в рот
  15. 25 Сентября 2017 Пон 14:45:57
    да
    забыла сказать по поводу ребер
    они должны быть не толстые (иначе не прожарятся) и не тонкие (будут сухие)
    и одинаковой толщины по всех длине
    упаковка мираторговских идеально подходит
    а вот останкинских- уже нет
  16. 25 Сентября 2017 Пон 14:52:40
    аллеся писала : упаковка мираторговских идеально подходит
    а вот останкинских- уже нет
    а ябы взял свиные все таки Норм
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 435,
, 437 ... 1048, 1049, 1050  Вперёд