А что вы сейчас готовите? 

alexis1954 писал(а) :

Люля писала ... : Я подлив голубцам - кусочки сала с луком и тд.

Предлагаю быстрый рецепт приготовления курицы. Быстрый, но очень вкусный! Кусочки курицы (голень, половинку бедра) обжариваем в топленом сливочном масле, перекладываем в кастрюлю, добавляем 200 г сметаны и целую (!) луковицу чеснока, измельченного в давилке, соль по вкусу. Тушим 0,5 часа. Всё! Блюдо готово.

Далеко не быстрый для курицы.

наконец-то баклы и перец стали по более-менее человеческой цене, приготовила любимое овощное рагу. +помидоры, немного картофеля и моркови, чеснок, зелень. мммм

ReVакцинация писал(а) : наконец-то баклы и перец стали по более-менее человеческой цене, приготовила любимое овощное рагу. +помидоры, немного картофеля и моркови, чеснок, зелень. мммм

Рецепт, плиз.
Никогда не получается овощное рагу, так как я люблю.

даналя писал(а) :
Рецепт, плиз.
Никогда не получается овощное рагу, так как я люблю.

никакого рецепта, бросаю в масло овощи в последовательности: лук, морковь, перец, картофель, баклы, помидоры, зелень, чеснок после выключения. главное, чтобы картошка уже дошла, а баклы еще не превратились в сопли

Спасибо.
По результатам отпишусь

ReVакцинация писал(а) :

даналя писал(а) ... :
Рецепт, плиз.
Никогда не получается овощное рагу, так как я люблю.

никакого рецепта, бросаю в масло овощи в последовательности: лук, морковь, перец, картофель, баклы, помидоры, зелень, чеснок после выключения. главное, чтобы картошка уже дошла, а баклы еще не превратились в сопли

В мультиварке на режиме "тушение" все удачно доходит и ничего не переваривается. Даже чеснок я кладу сразу, и аромат сохраняется. Только есть надо сразу, разогретое уже невкусно.

Спасибо, попробую

Я слоями овощи выкладываю.
Обжариваю:
баклажаны или кабачки (выкладываю сначала на тарелку с салфеткой, чтоб меньше жира было, потом в глубокую миску с плоским дном)
лук (выкладываю поверх баклажан)
Тертую морковь ( поверх лука)
сладкий перец кольцами( поверх моркови)
Помидоры, добавляю базилик, петрушку, чеснок - этим заливаю сверху.

Солим каждый слой, если хотим. Морковь не солю, а добавляю корицу.
Мне это вкусно и горячим и холодным. Никогда не разогреваю.

сделала песто, чтобы рыбу на ужин запечь, и мажу уже третий хлебец , надо остановиться же

всю неделю кручу разные виды мяса на мясорубке
остановите меня

Прокручиваю в голове, как буду завтра на острове жарить шашлык а к вечеру приготовлю казан плова. Даже запах чую.

ДМИТРИi писал : Прокручиваю в голове, как буду завтра на острове жарить шашлык а к вечеру приготовлю казан плова. Даже запах чую.

Решил умереть от обжорства? Не забывай запивать там.

Benzzzz писал :

ДМИТРИi писал ... : Прокручиваю в голове, как буду завтра на острове жарить шашлык а к вечеру приготовлю казан плова. Даже запах чую.

Решил умереть от обжорства? Не забывай запивать там.

Народу будет 9 человек. Собак ещё своих возьму.
Запивать нацедил из бочонка(рахмат тебе) литр - на четверых хватит, пивка пару ящичков прихвачу.

ДМИТРИi писал :

Benzzzz писал ... :

ДМИТРИi писал ... : Прокручиваю в голове, как буду завтра на острове жарить шашлык а к вечеру приготовлю казан плова. Даже запах чую.

Решил умереть от обжорства? Не забывай запивать там.

Народу будет 9 человек. Собак ещё своих возьму.
Запивать нацедил из бочонка(рахмат тебе) литр - на четверых хватит, пивка пару ящичков прихвачу.

Деньрожденья?!