яичный не сезон и молоко.
Создана: 14 Октября 2008 Втр 11:13:32.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 67, просмотров: 14147
-
Подозреваю что сухого российского молока нет, т.к. мол. комбинаты приберегают его на зиму. Можно кушать зимой сгущенку.
У родителей в деревне раньше было 200 коров в каждой половине деревни, а теперь хорошо если 50 есть. Очень многие отказываются от содержания коров, а свиней почти все вывели. Сено заготовить обошлось в 12 т.р., а молоко принимали летом по 7(!) руб. за литр. Так что молочные комбинаты экономят на закупочных ценах на молоко, а иначе оно еще бы взлетело рублей до 40 и выше. -
Злыдня писала :а молоко принимали летом по 7(!) руб. за литр.
Частенко наблюдал на рынке желтую бочку (ну из которых в совеццкое время продавались пиво и квас) в которой плескалось молоко из колхоза
И постоянно у этой бочки видел очередь
То есть спрос есть )
Почему бы не купить эту бочку и не организовать место
Отобьются затраты довольно быстро, а дальше в плюс -
сам не видел, но от старшего поколения слышал, что за молоком надо было идти с утречка и стоять в очереди.. к обеду уже не было...
это тогда когда отрасль была в несравнимо лучшем состоянии...
а сейчас молоко лежит лежмя на всех прилавках, сорт и и жирность на выбор... а коровы где? вы хоть одну видели? вы видели по утрам молоковозки в городе? приезжает фура с порошком на завод раз в неделю - вот оно молоко...
был вроде проект закона по которому на всей этой белеберде обязаны писать не молоко а молочный продукт... но что то слилось все потихому... молочное лобби -
Потому что 120 км от города. При таком расстоянии надо молоко обрабатывать предварительно, иначе его элементарно в жару даже до города не довезешь - скиснет. Да и не в жару тоже. Люди сдают обычно не только утреннее молоко, но и вечернее. Теплое с холодным мешают, и процесс пошел.
В бочках продают еще дышащие хозяйств. Типа Северо-Любинского. -
cherms Раньше в советские времена у нас в холодильнике сыр валялся - засыхал, а теперь даже с нашими неплохими заработками далеко не каждый день его покупаем. Раньше пища студентов была - кефир с булочкой, а когда мы учились, я вообще не помню, чтобы мы его пили. Сколько вы выпиваете молока и потребляете молочных продуктов?
Тему можно было бы перенести. Кто тут у нас модератор? -
cherms писал :PS: может выделить отсюда мясо молочно яйцевую тему в отдельную?
Какой смысл? Продукты имеют непосредственное отношение к кризису.
Другое дело, что можно создать тему о качестве продуктов. Хотя и так понятно, что этого качества почти нигде нет -
cherms писал :из натурального молока делает продукты вроде только ВНИИМИ - на сельхозе... он же делает сухое молоко настоящее - но оно все уходит в московию...
не только
еще есть молочная кухня.
у них еще доктор сумасшедший нарисован
лично видел как к ним на завод (хотя заводом то назвать сложно, скорее всего цех) привозят цистерну с молоком -
Злыдня писала :Раньше пища студентов была - кефир с булочкой, а когда мы учились, я вообще не помню, чтобы мы его пили. Сколько вы выпиваете молока и потребляете молочных продуктов?
Студенты пьют водку. Правда наутро я иногда попивал кефир.
У меня дома всегда есть молоко и кефир. Когда еду в магазин, покупаю по 3-4 пакета того и другого. На неделю хватает. Соответственно где то 24 пакета молокопродуктов в месяц.
Щитаю нормальным когда в доме есть что выпить и чем полечиться. -