 Реально полезные гаджеты для кухни
| Автор |
Сообщение |
Злыдня
First Post |
 Добавлено: Вт Июн 01, 2010 9:43 pm Заголовок сообщения: Реально полезные гаджеты для кухни |
 |
|
Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно. 
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? |
|
|
 |
|
| Добавлено: Вс Мар 11, 2012 1:11 pm |
|
|
у меня тоже такая есть, мне не понравилась. мягкое крошит нормально и мелко, жесткое - как попало, а вот нормального вида кусочков, а не как у повара-недоучки (или кубиков, как на обычные салаты) - не получается. вообще с кухни уже убрала.
очень нравится терка мулинексовская механическая. вот такая:
http://housebt.ru/product/melnichka-moulinex-44508/?from=poiskpodbor&
обычной теркой уже давно не пользуюсь. и вареные, и сырые овощи, и сыр - всё трется как надо.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Вс Мар 11, 2012 1:12 pm |
|
|
в Уютерре видела яйцерезку, на которой резать можно другие варёные овощи и потом смотрела "Смак" там известная фигуристка (фамилию не помню) нахваливала эту штуку и говорила, что у неё дома есть
я вообще-то такую купила, но мне пришлось её срочно подарить
ещё купила ручную давилку для сока там же в Уютерре, но тоже пришлось её подарить
вот себе только тёрку шестигранную оставила 
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Вс Мар 11, 2012 1:15 pm |
|
|
что-то вроде такого, но не совсем то
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Вс Мар 11, 2012 8:02 pm |
|
|
Мне, у кого единственный гаджет это штопор, эта тема опасна. 
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Вс Мар 11, 2012 8:30 pm |
|
|
| Fuddy-Duddy писал(а): | | Мне, у кого единственный гаджет это штопор, эта тема опасна. |
у тебя какой?
у меня вот такой - в пробку втыкается, потом него крылья вниз опускаются и крутишь, и пробка вылетает))
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Вс Мар 11, 2012 8:36 pm |
|
|
| Леди Юлия писал(а): |
у тебя какой?
у меня вот такой - в пробку втыкается, потом него крылья вниз опускаются и крутишь, и пробка вылетает)) |
А у меня шашка! берешь бутылку шампанского, и хрясь...!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Вс Мар 11, 2012 8:43 pm |
|
|
|
а сколько мне бутылок нужно будет испортить, чтобы научиться так же?
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Вс Мар 11, 2012 8:45 pm |
|
|
| Леди Юлия писал(а): | | а сколько мне бутылок нужно будет испортить, чтобы научиться так же? |
Я пошутил. У Вас не получится. Студентами так портвейн открывали ножиком.)))
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Вс Мар 11, 2012 8:47 pm |
|
|
ну как не получится, мне так захотелось
вот будет потеплее пойду на улице пробовать))
а вы прямо ровно это делаете без мелких стёклышек?
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Вс Мар 11, 2012 9:13 pm |
|
|
| Леди Юлия писал(а): | ну как не получится, мне так захотелось
вот будет потеплее пойду на улице пробовать))
а вы прямо ровно это делаете без мелких стёклышек? |
Получается идеально, два минуса: из горла пить нельзя и бутылку потом не принимали.)))
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Вс Мар 11, 2012 9:31 pm |
|
|
| Леди Юлия писал(а): | | Fuddy-Duddy писал(а): | | Мне, у кого единственный гаджет это штопор, эта тема опасна. |
у тебя какой?
у меня вот такой - в пробку втыкается, потом него крылья вниз опускаются и крутишь, и пробка вылетает)) |
Гаджет же :)
[внешняя ссылка]
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Вс Мар 11, 2012 9:49 pm |
|
|
| Леди Юлия писал(а): | | я сегодня буду печь медовые печенья под названием "Поцелуй дикой кошки", Лилуша, спасибо за идею. |
Да,пожалуйста, потом покажешь?
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Вс Мар 11, 2012 10:36 pm |
|
|
| Леди Юлия писал(а): | В Икее 300 руб, в Посуде 170 была акция, сейчас не знаю
сама хожу вокруг него постоянно, пишите отзывы, у кого есть |
Хороший подарок на 8-е марта, но - не более того. И бантик на ручку удобно навязать ))
Ей надо рубить что-то "не липкое" - не лук и не чеснок точно. Я про Икеевскую, пользуюсь год:
- Кусочки прилипают к лезвиям и забиваются вверх, в "служебную часть". Поэтому мыть надо каждый раз с полным разбором.
- Собрать обратно - это не "клик-кляк", надо еще попасть сложным лезвием в сложный разрез.
- Сама конструкция чашки склонна к несанкционированному распадению в самый неподходящий момент.
- Чашка откровенно мелковата для средней полулуковицы.
- По суммарным затратам на резку и мойку - проще покрошить тот же лук ножом.
- Я пока не придумал никакого прагматичного для нее применения кроме измельчения орехов или очень сочных фруктов (которые настолько сочные, что с лезвий будут слетать по соку).
- За эти деньги лучше купить икеевскую чеснокодавилку+силиконовый коврик 
Не думаю, что другие хэппичопы кардинально от Икеевской хреновины отличаются.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Пн Мар 12, 2012 10:21 am |
|
|
| BEZдельNIK писал(а): |
- Я пока не придумал никакого прагматичного для нее применения кроме измельчения орехов или очень сочных фруктов (которые настолько сочные, что с лезвий будут слетать по соку) |
я так и думала, вобщем мне не дали её купить в икее, сказали - хрень теперь я знаю, с кем надо ходить в магазин, чтобы не набрать всякой ерунды.
П.С. А мультиварка рулит, недавно распробовала эту кастрюлю.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: Пн Мар 12, 2012 6:05 pm |
|
|
| Лулу081 писал(а): | | Леди Юлия писал(а): | | я сегодня буду печь медовые печенья под названием "Поцелуй дикой кошки", Лилуша, спасибо за идею. |
Да,пожалуйста, потом покажешь? |
а не успела, Лилуша
они с маслом, теперь ещё неделю ждать
название я придумала сама, потому что у меня темперамент дикой кошки(с)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
НОВОСТИ ОМСКА 