Омский форум

Index div  Поиск  div  Группы  div  Регистрация  div  Вход 
Список разделов arrow Кухня съедобностей arrow Больше пол-года обедаю в одной столовой

Больше пол-года обедаю в одной столовой
Больше пол-года обедаю в одной столовой  
Ответов: 47 , Просмотров: 5179
На страницу 1, 2, 3, 4  След.
Начать новую тему   Ответить на тему
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Мар 23, 2012 2:43 pm   Ответить с цитатой

появилась изжога. несколько раз на дню.
вроде, ничего сильно жаренного не беру.
суп, гуляш с гарниром.
связана эта изжога с той столовой или просто старею?
чем исправить ситуацию?
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Пт Мар 23, 2012 2:48 pm   Ответить с цитатой

тоже мучала изжога, потом боли в животе. Сходил в больницу. Оказалось гастрит, причем серьезный Смайлик :-) Можешь стандартными лекарствами восстановить кислотность или зеленые листья салата побольше кушай. Не поможет иди к врачу)
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Пт Мар 23, 2012 3:07 pm   Ответить с цитатой

стандартные - это какие?
Гастал?
В столовку ту перестать ходить?
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Пт Мар 23, 2012 3:34 pm   Ответить с цитатой

Мне кажется, они в этих столовых для варки супов используют какие-то бульоны или жиры, может поэтому проблемы начались...
Вверх     ЛС     Ответить    
АльтерЭго


Хранитель


Более 10 лет на форуме
СообщениеДобавлено: Пт Мар 23, 2012 3:42 pm   Ответить с цитатой

=Ай-Ти Тина= писал(а):
в этих столовых для варки супов используют какие-то бульоны или жиры

было бы гораздо хуже, если бы для приготовления супов НЕ использовали бульоны и жиры Very Happy
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Пт Мар 23, 2012 3:48 pm   Ответить с цитатой

Нет, ну мало ли - пожарили на масле мясо, а остатки слили в кастрюлю. Откуда мы знаем-то?
Вверх     ЛС     Ответить    
АльтерЭго


Хранитель


Более 10 лет на форуме
СообщениеДобавлено: Пт Мар 23, 2012 3:51 pm   Ответить с цитатой

как прочитавший учебник для ВУЗов "Технология приготовления пищи на предприятиях общественного питания" ответственно заявляю:
Самое опасное и вредное - это многократно используемые жиры для жарки!
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Пт Мар 23, 2012 3:56 pm   Ответить с цитатой

Ну я вот чуяла, что истина где-то близко )
Вверх     ЛС     Ответить    
constancya


Завсегдатай


Более 10 лет на форумеЖен.
СообщениеДобавлено: Пт Мар 23, 2012 3:57 pm   Ответить с цитатой

АльтерЭго писал(а):
как прочитавший учебник для ВУЗов "Технология приготовления пищи на предприятиях общественного питания" ответственно заявляю:
Самое опасное и вредное - это многократно используемые жиры для жарки!

а я как получив средне-специальное и высшее образование в области общественного питания, а также имея практику во время учебы в нескольких кафе и столовых тоже скажу: НЕ НАДО ТУДА ХОДИТЬ Very Happy
Жир используется несколько раз, это факт.
Хожу в столовую ввиде исключения,когда поесть негде совсем. жареного не беруСмайлик :-)))
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Пт Мар 23, 2012 3:59 pm   Ответить с цитатой

а "на Тарской" так делают? мож кто в курсе.
есть еще кто из местных с изжогой?
или растворимый кофе 3 раза в день виноват.
А что делать? без обеда не смогу. Грустно :-(
Вверх     ЛС     Ответить    
АльтерЭго


Хранитель


Более 10 лет на форуме
СообщениеДобавлено: Пт Мар 23, 2012 4:04 pm   Ответить с цитатой

ceppro писал(а):
А что делать? без обеда не смогу. Грустно :-(

самое оптимальное - бери супы-пюре, если есть такие в меню и предпочтение блюдам на пару или тушеным.

и побольше овощей на гарнир, а не жареной картошки Смайлик :-)
Вверх     ЛС     Ответить    
АльтерЭго


Хранитель


Более 10 лет на форуме
СообщениеДобавлено: Пт Мар 23, 2012 4:05 pm   Ответить с цитатой

ceppro писал(а):
а "на Тарской" так делают? мож кто в курсе.

так делают ВО ВСЕМ общепите)
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Пт Мар 23, 2012 4:07 pm   Ответить с цитатой

ceppro писал(а):

В столовку ту перестать ходить?

Однозначно. Сколько не было регулярных посещений своих и друзей/знакомых, все заканчивались дискомфортом в животе. Лучше уж со своими туесочками с обедом на работу ходить.
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Пт Мар 23, 2012 4:11 pm   Ответить с цитатой

разогревать негде - хозяин помещения против.
тогда вместо гарнира - салат, вместо супа - каша, а что вместо гуляша? мне мясо надо.
котлеты же не вариант.
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Пт Мар 23, 2012 4:29 pm   Ответить с цитатой

ceppro писал(а):
разогревать негде - хозяин помещения против.

как вариант-носить горячее в специальном небольшом термосе
Вверх     ЛС     Ответить    
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему
Страница из 4 Тема № На страницу 1, 2, 3, 4  След.