| Автор |
Текст |
ava-222
#735
|
 Раздел: Кухня съедобностей Тема: А что вы сейчас готовите?
/ Чт Апр 16, 2020 12:21 pm
|
| bsm_omsk писал(а): | | Шампиньоны фаршированные мясом под сырной корочкой |
Фото зачем убрал? Очень колоритное фото было. Противень наверное раритетный? |
 |
ava-222
#736
|
Раздел: Поздравления и праздники! Тема: С днём космонавтики!
/ Вт Апр 14, 2020 11:24 am
|
| Инженер писал(а): | | Можно сказать, что это все происходит из-за прогресса. |
Сказать то можно. Но поверить в это не получается... |
|
ava-222
#737
|
Раздел: Поздравления и праздники! Тема: С днём космонавтики!
/ Вт Апр 14, 2020 11:12 am
|
День космонавтики...
Исчезающий праздник.
Почему праздники становятся обычными днями?..
Кто сейчас на орбите - хз.
Раньше была орбитальная станция "Мир", а сейчас - хз.
Какая у нас космическая программа - хз.
Когда полетит омская Ангара - хз.
Пройдет еще немного лет, и будут этот день отмечать как день радио или день полярника.
Грустно от этого... |
|
ava-222
#738
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Вс Апр 12, 2020 4:08 pm
|
Вкусные картинки.
Леденцы-ностальжи. |
|
ava-222
#739
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Вс Апр 12, 2020 9:53 am
|
| Pihlak писал(а): | | Да, все правильно. Вот мне и интересно, как на такой ваш приятель рыбу сушит/вялит? Сколько же дней нужно ту рыбу держать на сушилке? |
Прошедшим вечером позвонил Лёше. Он рассказал, что рыба сохнет по разному - летом мелкая рыбешка бывает за сутки доходит, покрупнее за 2-3. Многое зависит от времени года и от погоды. С этим процессом он не парится - переворачивает утром и после работы. Высохла - убрал, не дошла до кондиции - оставил на коврике. ...
..... .... ... .. . |
|
ava-222
#740
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Сб Апр 11, 2020 12:10 pm
|
| Pihlak писал(а): | | Электрическая инфракрасная сушилка "Самобранка". Конечно, в инструкции про "сворачивать" ничего не сказано. Это я так, предположила как пример. |
Узнать ТТХ и посмотреть обзорное видео этой сушилки можно тут
[внешняя ссылка]
На мой взгляд сушилка вполне рабочая, только маломощная и требующая постоянного внимания (ворошить продукт надо каждые 3 часа).
Главное преимущество - не шумит.
Если бы она досталась в нахаляву, то нашел бы ей пр ...
..... .... ... .. . |
|
ava-222
#741
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Сб Апр 11, 2020 8:31 am
|
| ava-222 писал(а): | завтра продолжу "луковую" тему рассказом о луковом пироге.
 |
Пирог луковый сковородошный.
Это быстро, просто, очень луково и вкусно! Хорош и на завтрак, и на ужин, и для неожиданных гостей.
Состав:
Лук репчатый (180-200 г) — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр голландский (любой сыр, который ...
..... .... ... .. . |
|
ava-222
#742
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Сб Апр 11, 2020 7:58 am
|
| Pihlak писал(а): | | Мне интересно. Может, я, действительно, неправильно пользуюсь? Может, его в трубочку сворачивать надо? |
Ок, давайте разберемся.
Как называется модель вашей сушилки? Есть ли для нее инструкция по эксплуатации? |
|
ava-222
#743
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Чт Апр 09, 2020 4:12 pm
|
| Pihlak писал(а): | Тут такое дело. Я, под впечатлением от ваших изысков, приобрела простенькую сушилку "ковриком". Как-то она меня не очень впечатлила. Мне кажется, что сушит очень медленно, наверное потому, что она открытая - коврик, естественно, без крышки. Поэтому редко к ее помощи обращаюсь, даже забываю о ней.
(СкажИте мне что-нибудь ободряющее про эту сушилку... Или другую купить посоветуете?) |
К сожалению, мне не довелось поработать с такой сушилкой. Поэ ...
..... .... ... .. . |
|
ava-222
#744
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Чт Апр 09, 2020 9:47 am
|
| Pihlak писал(а): | ava-222, лук по вашему рецепту замариновала. Неплохо получилось, а со свежими помидорами вообще даже хорошо.
Хочу добавить, что для меня этот рецепт из разряда "практичной" кухни. Специально приобретать лук для этого рецепта я не стану. А вот если уже приобретенный лук начал портиться и нет возможность его прямо сейчас использовать весь, то обратиться к этому рецепту - самое время.
Спасибо. |
Пользуйтесь на здоровье =))
Проблему с портящимся ...
..... .... ... .. . |
|
ava-222
#745
|
Раздел: Охота, рыбалка, дача, активный отдых Тема: Садово-огородная беседка ОФа
/ Вс Апр 05, 2020 3:36 pm
|
| SLDENIK писал(а): | в этих регеонах раскупили все самогонные аппараты... Вот так и живём.  |
Ну да, так и живем =))
 |
|
ava-222
#746
|
Раздел: Охота, рыбалка, дача, активный отдых Тема: Самоизоляция на даче? Омичей не пускают открыть дачный сезон
/ Вс Апр 05, 2020 12:03 pm
|
| SLDENIK писал(а): | | ava-222 писал(а): | 
Купил семян... |
Главное что бы К&Б не закрыли. А то народ сума сойдёт.  |
В Омске продажу алкоголя оставили без изменений. Но в РФ уже есть тенденция к запретительству в этой области - в Карелии алкоголь продают с 10:00 до 14:00 часов, в Хакасии — до 15:00 часов, в некоторых населенных пун ...
..... .... ... .. . |
|
ava-222
#747
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Вс Апр 05, 2020 10:11 am
|
Да, это ТЦ Триумф. Был в нем за 8 лет омского ПМЖ один раз и то случайно.
Живем на ЛБИ, обходимся магазинами и рынками в шаговой доступности.
За прошедшую неделю в продуктовых торговых точках произошли изменения - продавцы стали носить маски, в основном шитые, наиболее продвинутые работают в перчатках. И цены... пошли вверх. |
|
ava-222
#748
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Сб Апр 04, 2020 3:24 pm
|
Странные картинки...
Братишка фото скинул из очень популярного магазина. Омск. |
|
ava-222
#749
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Сб Апр 04, 2020 9:42 am
|
| Pihlak писал(а): | | Есть ли какие-то ещё варианты? Например, если добавить в суп или к мясу при жарке - не пробовали так? |
Нет, так не пробовал.
Можно добавить немного свекольного сока.
 |
|
|
