| Автор |
Текст |
ava-222
#840
|
 Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Чт Янв 02, 2020 3:08 pm
|
А нам и не надо, у нас есть!
Тушеный кролик в соусе из красной смородины.
Для многих моих знакомых приготовить кролика - это потушить в сметане. Не спорю, вкусно, но однообразие приедается. Хочется попробовать новый вкус. Этот рецепт, без преувеличения не избитый и являетс ...
..... .... ... .. . |
 |
ava-222
#841
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Чт Янв 02, 2020 2:24 pm
|
| avd173791 писал(а): | Конструктивная критика  |
Не согласен, но учту =)) |
|
ava-222
#842
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Чт Янв 02, 2020 2:21 pm
|
| Моеимязанято писал(а): | | Я только одного не понял, зачем в гороховом супе сыр. |
Сыр сухой, копченый. Полностью укладывается в концепцию представленного супа. По факту оказался очень даже к месту. |
|
ava-222
#843
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Чт Янв 02, 2020 2:19 pm
|
| Boyarin_law писал(а): | Молоки вещь. У меня их никто не ест, так что это мой кайф.
Посолить, в муке обвалять без фанатизма и на сковородку с рафинированным минуты на 3-4. Потом перевернуть и немного твердого тертого сыра сверху. Накрыть крышкой и ещё 2-3 минуты. |
В нашем полку прибыло!
Обязательно размещу рецепт в каталоге. |
|
ava-222
#844
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Чт Янв 02, 2020 2:16 pm
|
| Псения Кобчак писал(а): | | Больше конечно на рассольник похоже.. |
Рассольник же с солеными огурцами! |
|
ava-222
#845
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Чт Янв 02, 2020 2:13 pm
|
| даналя писал(а): | | А в холодильник водку зачем ставили, во первых строках?? |
Хотел выпить, да забыл... Бывает =)) |
|
ava-222
#846
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Чт Янв 02, 2020 2:11 pm
|
| Моеимязанято писал(а): | | даналя писал(а): | | Чего то в этом супе не хватает... |
Копченых ребрышек. |
Копченые ребрышки - это для эстетов. Суп-скорострел другая категория =))
Вот чего точно не хватает, так это сухариков. |
|
ava-222
#847
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Пн Дек 30, 2019 9:45 am
|
Гороховый суп с копченостями за пять минут.
Отличный супец получается, я вам скажу. Готовить легко и просто.
Никаких пропорций, никаких чайных и столовых ложек, никаких миллилитров и граммов. Все по настроению, по ощущениям и видению себя, как главного человека на кухне (пока жена отсутствует).
[spoiler:aac1fb41da]Начну, пожалуй.
1. Ставлю бутылочку водки в холодильник.
2. Наливаю воду и включаю чайник.
3. В кастрюлю кладу овощной салат с рисом. Это настоящ ...
..... .... ... .. . |
|
ava-222
#848
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Сб Дек 28, 2019 11:08 pm
|
Вкусные картинки.
- Зимой по ягоды?!
- Запросто!
Барбарис. |
|
ava-222
#849
|
Раздел: Семья и дети Тема: Коммунальная кухня ( кто ничем не занят)
/ Сб Дек 28, 2019 4:39 pm
|
| Вискоза писал(а): | | Форумчане! Выручайте! Неделю назад после несколькочасовых занятий пропал голос... Чем лечиться? |
Может это сигнал, чтоб взять таймаут и отдохнуть, просто забить и отдохнуть? |
|
ava-222
#850
|
Раздел: Политика Тема: Чинуши продолжают разжигать.Очередной чиновник сморозил чушь
/ Пт Дек 27, 2019 1:42 pm
|
"Мы видим определенные темпы роста доходов населения и реальных заработных плат. Нужно, чтобы эта тенденция была сохранена и, наоборот, усилена. Мы с вами знаем, что одной из главных задач в этой сфере является борьба с повышением уровнев гра... уровня доходов граждан, особенно среди тех категорий, которые получают наименьшие доходы. Вот это задача номер один", — заявил Путин (декабрь 2019)
Что это было? |
|
ava-222
#851
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Чт Дек 26, 2019 3:51 pm
|
Успешный во всех, кроме одного пункта, отношениях мужчина поехал в Перу и прошел обряд «ауяско». Это когда подозрительные шаманы в горной, захолустной деревушке в течении нескольких дней поят вас отваром из разных ингредиентов (и это не всегда травы), потом вас серьезно тошнит и проносит, но зато вы «видите» свои прошлые жизни и «понимаете» предназначение в этой. Вернулся мужчина довольный и счастливый, поскольку проблемы решил и на тревожащие вопросы сам себе ответил. Остались не понятными моти ...
..... .... ... .. . |
|
ava-222
#852
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Чт Дек 26, 2019 12:30 pm
|
| Моеимязанято писал(а): | Зачем их выкидывать? Вполне съедобный продукт, мы их даже специально на рынке покупаем для жарки.
У соленой селедки тоже молоки попадаются, из них получаются прекрасные бутеры. |
Селедочные соленые молоки известны всем. Тут либо нравятся, либо нет.
А вот тушеные молоки - у меня это впервые. |
|
ava-222
#853
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Чт Дек 26, 2019 12:16 pm
|
Мда... Интриги не получилось =))
Это молоки горбуши.
Теперь никогда не буду их выкидывать, это же деликатес. |
|
ava-222
#854
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: «Сушеная» кухня и не только.
/ Чт Дек 26, 2019 11:56 am
|
Загадка.
Многие (и я в том числе) обычно этот субпродукт выкидывают.
Но все же, без особого энтузиазма решил это приготовить.
И не пожалел - очень вкусно получилось. И запах был вполне нейтральный, даже аппетитный, а не тот, на который рассчитывал =))
Что было приготовлено? |
|
|
