Больше пол-года обедаю в одной столовой 

тоже мучала изжога, потом боли в животе. Сходил в больницу. Оказалось гастрит, причем серьезный Можешь стандартными лекарствами восстановить кислотность или зеленые листья салата побольше кушай. Не поможет иди к врачу)

стандартные - это какие?
Гастал?
В столовку ту перестать ходить?

Мне кажется, они в этих столовых для варки супов используют какие-то бульоны или жиры, может поэтому проблемы начались...

=Ай-Ти Тина= писала : в этих столовых для варки супов используют какие-то бульоны или жиры

было бы гораздо хуже, если бы для приготовления супов НЕ использовали бульоны и жиры

Нет, ну мало ли - пожарили на масле мясо, а остатки слили в кастрюлю. Откуда мы знаем-то?

как прочитавший учебник для ВУЗов "Технология приготовления пищи на предприятиях общественного питания" ответственно заявляю:
Самое опасное и вредное - это многократно используемые жиры для жарки!

Ну я вот чуяла, что истина где-то близко )

АльтерЭго писал(а) : как прочитавший учебник для ВУЗов "Технология приготовления пищи на предприятиях общественного питания" ответственно заявляю:
Самое опасное и вредное - это многократно используемые жиры для жарки!

а я как получив средне-специальное и высшее образование в области общественного питания, а также имея практику во время учебы в нескольких кафе и столовых тоже скажу: НЕ НАДО ТУДА ХОДИТЬ
Жир используется несколько раз, это факт.
Хожу в столовую ввиде исключения,когда поесть негде совсем. жареного не беру))

а "на Тарской" так делают? мож кто в курсе.
есть еще кто из местных с изжогой?
или растворимый кофе 3 раза в день виноват.
А что делать? без обеда не смогу.

ceppro писал : А что делать? без обеда не смогу.

самое оптимальное - бери супы-пюре, если есть такие в меню и предпочтение блюдам на пару или тушеным.

и побольше овощей на гарнир, а не жареной картошки

ceppro писал : а "на Тарской" так делают? мож кто в курсе.

так делают ВО ВСЕМ общепите)

ceppro писал :
В столовку ту перестать ходить?

Однозначно. Сколько не было регулярных посещений своих и друзей/знакомых, все заканчивались дискомфортом в животе. Лучше уж со своими туесочками с обедом на работу ходить.

разогревать негде - хозяин помещения против.
тогда вместо гарнира - салат, вместо супа - каша, а что вместо гуляша? мне мясо надо.
котлеты же не вариант.

ceppro писал : разогревать негде - хозяин помещения против.

как вариант-носить горячее в специальном небольшом термосе