Пельменная.. Какой она должна быть, чтобы Вы ходили туда? 

Леди Юлия писал(а) : он с общежития?

неа. но потом женился и перестал пельменями питаться

Леди Юлия писал(а) : ну какая вам водочка, вы же не в центре живёте все
а на работу за рулём авто приезжаете

я в центре живу и на работу пешком хожу из одной комнаты в другую

Внук своего деда писал :WIFI

этого не надо. а то припрутся всякие, сядут и начнут пялиться в свои гаджеты, занимая места. имхо, пожрал - свали, освободи место другому.


upd. как вариант - отключать в обеденное время, скажем с 12 до 15

... и чтобы девушки были в зале такими, как в ресторане "Крокодил", что в г.Новокузнецк

Августейший писал : ... и чтобы девушки были в зале такими, как в ресторане "Крокодил"

крокодилами?

Weezer1994 писал :

Августейший писал ... : ... и чтобы девушки были в зале такими, как в ресторане "Крокодил"

крокодилами?

там еще ринг настоящий, боксерский, но для пельменной ринг не в тему. Можно телеки с "дискавери", "эксплорер", "нейшнл географикс" или новостя замутить, коротко поел, чуть ухватил инфу и вперед, по делам

Августейший писал : Можно телеки с "дискавери", "эксплорер", "нейшнл географикс" или новостя замутить

VH-1

Пельменная - это тема! Я бы приходил поесть, а то одни суши в городе.
Пусть будет дорого, но качественно, по-домашнему.

2 вопроса: где (от этого зависят пожелания по меню и атмосфере) и каковы цели (быстро срубить бабла или создать что то знаковое в масштабах города)...

Я не разбираюсь в пельменях, в Новосибирске кушал в Дюжине, вполне пристойно. Пельмени с кроликом. :)

По ценам для пельменной скажу так: порция 0,5 кг где то 400-500 рублей нормально будет. Для бизнес-ланча считаю нормальной цену 200-300 рублей, ужин 2000-2500 в одну каску.

Сантехник-экстремал писал : порция 0,5 кг где то 400-500 рублей нормально будет.

Шоп я уже таки так жил, как ви кушаете)

SiRozha писал(а) :Шоп я уже таки так жил, как ви кушаете)

Все очень просто: я покупаю в рознице мясо вырезку по 350 рублей в среднем, пельмени беру ручной лепки за 300-400 рублей за килограмм в магазине. Соответственно в едальне с небольшой наценкой это и будет 400 за полкило.

Сантехник-экстремал писал :

SiRozha писал(а) ... :Шоп я уже таки так жил, как ви кушаете)

Все очень просто: я покупаю в рознице мясо вырезку по 350 рублей в среднем, пельмени беру ручной лепки за 300-400 рублей за килограмм в магазине. Соответственно в едальне с небольшой наценкой это и будет 400 за полкило.

Производители пельменей часто используют такой рекламный ход, как «ручная лепка». Некоторые сорта пельменей действительно лепят вручную, однако большинство производителей просто хотят привлечь покупателей. Разломите пельмень на две части, и посмотрите, прилипает ли фарш к тесту: если нет, то это машинная лепка.

да если лепка действительно ручная, то чем пельмени эти лучше машинной, но при условии что все ингредиенты идентичны?

HELPDATING писал : Разломите пельмень на две части, и посмотрите, прилипает ли фарш к тесту: если нет, то это машинная лепка.

Сам то хоть раз руками лепил? Знаешь о чем речь?

Моеимязанято писал :

HELPDATING писал ... : Разломите пельмень на две части, и посмотрите, прилипает ли фарш к тесту: если нет, то это машинная лепка.

Сам то хоть раз руками лепил? Знаешь о чем речь?

нет конечно, я даже пельменей не пробовал никогда