Сковорода с керамическим покрытием, отзывы, какая лучше? 

а зачем сковорода с дырочками в днище? сегодня мы с женщиной какой-то разглядывали такую в Метро и не сообразили. Одна из догадок - для открытого огня.

энауэнэ писала : а зачем сковорода с дырочками в днище? сегодня мы с женщиной какой-то разглядывали такую в Метро и не сообразили. Одна из догадок - для открытого огня.

Цитата:
Это замена и мангала и решетки. Ставится прямо на угли. Готовить можно практически любое мясо, но следите что бы не подгорело.

spectrum писал(а) ? ? ? :

Цитата:
Это замена и мангала и решетки. Ставится прямо на угли. Готовить можно практически любое мясо, но следите что бы не подгорело.

мясо или сковородка?

spectrum писал(а) :полгода почти все сковороды хоть как то готовят а потом бац и все

В 96-м г. мне дарили комплект Тефали (6 предметов). Ровно на 10 лет хватило. Реально без масла жарил. Тот набор до сих пор жив, но на сковородах подгорает. Без масла не получится. А вот в самой большой кастрюле делаю плов. Пока дюжит.

Леди Юлия писал(а) : Ответ - никакая! Покупала самую дорогущую, пользовалась год-два, всё...она испортилась по непонятным причинам. Вообще ничего керамического не советую
хотя вечного ничего нет
че это я правда

Цена - не показатель качества.

""В 96-м г. мне дарили комплект Тефали (6 предметов). Ровно на 10 лет хватило. Реально без масла жарил. Тот набор до сих пор жив, но на сковородах подгорает. Без масла не получится. А вот в самой большой кастрюле делаю плов. Пока дюжит.""

Похожая фигня. Сковорода сдохла уже (но, ей чаще и пользовались), а кастрюля ещё ого-го!!! Покрытие тефлон

Weezer1994 писал :
мясо или сковородка?

мопед не мой я только разместил объяву

Cosinus писал :
В 96-м г. мне дарили комплект Тефали (6 предметов). Ровно на 10 лет хватило. Реально без масла жарил.

в 96 еще на совесть делали

""в 96 еще на совесть делали""

В 96-м ещё не в России делали

Керамические ножи уже лежат, пара сколов и все, они уже не пригодны. Из этих соображений не стал покупать и керамические сковородки, не смотря на обильную рекламу, которой нас пичкают с ТВ. Также прочитал много отзывов в интернете от людей уже использующих керамические сковородки, говорят, полгода - год и она приходит в негодность. Смысла не вижу менять сковородки каждый год. Как и писалы выше некоторые форумчане, использую чугунные и из 12Х18Н10Т (нержавейка в простонародье), а также есть желание купить титановую!

У многих между прочим керамические ножи сыпятся...это ж жесть(.

многие забивают гвозди пассатижами и крутят винтики ножом. Хороший инструмент требует хорошего к нему отношения.
Гвозди надо забивать лбом и винтики крутить своими ногтями.

Летом купила две сковородки цветные Фрайбест одна из них блинная и обычная. Блинная испортилась через месяц, подгорело дно снаружи, и все прилипает, как потом оказалось это произошло из-за неправильного использования. Эти сковородки нельзя ставить на большой огонь (а я как раз на таком и пеку), надолго оставлять без пищи и горячей опускать под холодную воду.
Обычная сковородка пока живая, все правила пользования соблюдаю, мне нравится.

Redfurn писал(а) : многие забивают гвозди пассатижами и крутят винтики ножом. Хороший инструмент требует хорошего к нему отношения.
Гвозди надо забивать лбом и винтики крутить своими ногтями.

Шуруп, забитый молотком держится лучше гвоздя, закрученного отверткой

AnnaBananna писала : Эти сковородки нельзя ставить на большой огонь, надолго оставлять без пищи и горячей опускать под холодную воду.

нафиг нужны такие сковородки за которыми нужно ухаживать будто за новорожденными?

любая тефлоновая/керамическая сковорода попадает под правила для новорожденных. Только чугуну почти на все пофиг.