Мясо кролика 

olegefimenko писал :

ИГОРЬ СТРАННИК писал ... :
без лапки можно считать что это не кролик.

Я объяснил из за чего немогу коптить с лапкой, мжете взять просто тушку и закоптить самому если не доверяете. Сырая тушка идёт с лапкой и внутренними органами(Печень почки сердце)

насчет лапки я понял. есть два вопроса:
1. возможно ли присутствовать при копчении чтобы до конца быть уверенным что покупаем кролика?
2. возможно ли снижение цены если будем покупать без почек? насколько я понимаю эти органы несут большую ценовую нагрузку и отказ от них при покупке позволит сэкономить значительные средства.

ИГОРЬ СТРАННИК писал :

насчет лапки я понял. есть два вопроса:
1. возможно ли присутствовать при копчении чтобы до конца быть уверенным что покупаем кролика?
2. возможно ли снижение цены если будем покупать без почек? насколько я понимаю эти органы несут большую ценовую нагрузку и отказ от них при покупке позволит сэкономить значительные средства.

1. коптиь отдаю в коптильный цех, соответственно вы сможете увидить тушку до копчения и после.
2. органы вообще идут в подарок т.е. вес тушки измеряется без органов.

olegefimenko писал :

ИГОРЬ СТРАННИК писал : 1. возможно ли присутствовать при копчении ...? 2. возможно ли снижение цены если будем покупать без почек?

1. коптиь отдаю в коптильный цех, соответственно вы сможете увидить тушку до копчения и после.
2. органы вообще идут в подарок т.е. вес тушки измеряется без органов.

1. как организовать просмотр тушки ДО и понять что именно с ней в последующем мы будем "иметь дело"?
2. органы в подарок? это не ошибка?

ИГОРЬ СТРАННИК писал :
1. как организовать просмотр тушки ДО и понять что именно с ней в последующем мы будем "иметь дело"?
2. органы в подарок? это не ошибка?

1. в принципе можно перед тем как я отдам тушку на копчение вы можете приехать посмотреть и прям перед тем как отдать тушку, я отрежу опознавательную лапку при вас и положу кролика в контейнер , далее так же заберёте кролика со мной . Если конечно вам будет удобно намотать 200 км. (Проще уже закоптить самому без опасений)
2. Нет не ошибка, к тушке прилагаются органы: печень без желчного пузыря, почки и сердце.

olegefimenko писал :

ИГОРЬ СТРАННИК писал: ...

1. в принципе можно перед тем как я отдам тушку на копчение вы можете приехать посмотреть и прям перед тем как отдать тушку, я отрежу опознавательную лапку при вас и положу кролика в контейнер , далее так же заберёте кролика со мной . Если конечно вам будет удобно намотать 200 км. (Проще уже закоптить самому без опасений)
2. Нет не ошибка, к тушке прилагаются органы: печень без желчного пузыря, почки и сердце.

1. А вы уверены что во время копчения не произойдет замены на тушку допустим кошки? Возможно ли нам самим поставить на тушку перед закладкой в контейнер какую нибудь особую метку?
2. В случае если мы будем брать две тушки кролика и при этом оставим вам печень почки и сердце ( не свои естественно) то возможно ли получить скидк у? Ведь из этого набора можно сварить прекрасный суп. Я просто супы не очень, а вы могли бы сварить.

Игорь, вы кроликопродавцу своими требованиями мозг съели)))

от копченого кроля я б не отказалась...) эх...
Кто нить едет до москоу?))))

здравствуйте хотелось бы приобрести кроликов мой телефон 89039278039

здравствуйте, крольчатину продаете еще? к новому году хотелось бы тушку.

И я бы числа 29 -30 взял бы тушку! тел. в личке!

olegefimenko писал :

ммм.... британская....

А если честно, то тесть сам кролей держит. Мясо зашибательское, особенно грудинка. Бульон кролячий быстро снимает изжогу!

Чего раньше то не написали? Есть один копчёный примерно 1,1 кг. Сырых уже разобрали на праздики))

olegefimenko писал : Чего раньше то не написали? Есть один копчёный примерно 1,1 кг. Сырых уже разобрали на праздики))

спасибо, копченого пока не нужно..