Кухня съедобностей
Как вам квас в бочках? В этом году...
Создана: 23 Июня 2012 Суб 9:15:33.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 28, просмотров: 4393
-
-
24 Июня 2012 Вск 22:12:46У меня вопрос к производителям сего чудного напитка в бочках на колесиках,вы чего туда кладете,..."растудыть его в качель"....,что у вашего кваса газирование не углекислотное, а сероводородное выходит?
И как это вообще это санпин пропускает на сертификацию? -
-
25 Июня 2012 Пон 11:24:10ЗвездочёТ писал
: У меня вопрос к производителям сего чудного напитка в бочках на колесиках,вы чего туда кладете,..."растудыть его в качель"....,что у вашего кваса газирование не углекислотное, а сероводородное выходит?
И как это вообще это санпин пропускает на сертификацию?
Кто такой санпин??? :))
Чего кладут не знаю, но что вода из-под крана точно..
Как запускают - воды не набрать - еле течет... -
-
-
-
21 Июня 2013 Птн 15:41:24Научите квас ставить дома, а?
У меня есть банка с концентратор квасного сусла и пятилитровая бутыль. Инструкциям не доверяю, хочу живых советов
-
21 Июня 2013 Птн 15:59:46энауэнэ писала :У меня есть банка с концентратор квасного сусла
Что за адский агрегат? Может концентрат все же?
Я ставлю примерно так: на трехлитровую банку теплой воды 0,5-0,75 стакана сахара, 5 столовых ложек концентрата и чайную ложку сухих дрожжей. Через 6-8 часов с момента замеса перемешать, через 24 - пробовать и разливать в тару и в холодильник. -
21 Июня 2013 Птн 16:01:41SingleWolf писал : Что за адский агрегат? Может концентрат все же?
Я ставлю примерно так: на трехлитровую банку теплой воды 0,5-0,75 стакана сахара, 5 столовых ложек концентрата и чайную ложку сухих дрожжей. Через 6-8 часов с момента замеса перемешать, через 24 - пробовать и разливать в тару и в холодильник.
Градус не измеряете? -
21 Июня 2013 Птн 16:07:53
А смысл? ЕМНИП, при самом благоприятном раскладе выше 5 не выйдетLeXXX_Omich писал :Градус не измеряете? , по субъективным ощущениям - не выше 1-2 в среднем... -
21 Июня 2013 Птн 16:34:18SingleWolf писал :
А смысл? ЕМНИП, при самом благоприятном раскладе выше 5 не выйдетLeXXX_Omich писал ... :Градус не измеряете? , по субъективным ощущениям - не выше 1-2 в среднем...
В самый раз... Я просто любитель кваса, особенно в дару, особенно ядреного домашнего. Но вот отношение выхлоп от кваса за рулем меня беспокоит, поэтому и спросил
в том несколько раз нормальный попадался.
