Есть где-то в продаже вкусный хлеб (как в детстве)? 

хочу хлеба из сторой деревенской пекарни
сверху толстая хрустящая корка, а внутри воглый такой мякиш
из которого очень легко лепить всякие фигурки и есть их

аллеся писала : ... а внутри воглый такой мякиш
...

Какой-какой?

Сейчас в Томске попробовал местный хлеб (белый и серый), очень понравился. Кстати буханка 500 гр. тут стОит всего 13,5-14,5 руб.

Topmanager писал :

аллеся писала ... : ... а внутри воглый такой мякиш
...

Какой-какой?

волглый) букву пропустила как всегда

аллеся писала :
волглый) букву пропустила как всегда

Какой-какой-какой?

Topmanager писал :

аллеся писала ... :
волглый) букву пропустила как всегда

Какой-какой-какой?

влажный, с большим содержанием клейковины

ВОЛГЛЫЙ - напитавшийся влагою, сырой, отсырелый, водянистый.
да это не хлеб уже если его под это определение подогнать, а хрень какая-то

HELPDATING писал : ЧУВСТВУЕМ )))
ВОТ когда вы покушаете пару месяцев тот хлеб что хвалили, то поймёте почему омский ( если речь о хлебодаре) лучше
наш хлеб можно есть каждый день, а всякие ашановские только по началу кажутся хорошими или если их изредко есть
а так хлебодар лучший

Не хочу флудить, но тема очень важная (особенно для тех кто получает мега-прибыли с хлеба )
Я в командировках 2 года питался хлебом который хвалил, и когда попробовал омский хлеб, мне было очень больно и грустно что я живу в городе которым управляют преступники.
Все предприятия Омска используют дрожжи по госту -> [внешняя ссылка] -> посмотрите на перечень йадов, мне например больше всего нравяцца формалин (для мумификации?), аммиак, серная кислота ну и соляная кислота тоже так ничё)) -> в Омске чистый хлеб только в Ашане (обратите внимание что он портится очень быстро, но французы просто не могут позволить в своей лавке применять йад, у "Хлебодара" немного другой подход))) ну и на некоторых мелких частных пекарнях -> но в последнем варианте я бы не стал обольщаться, особенно при низкой цене (омские предприниматели = самые жадные в Сибири)... Sorry что так много букв)

HELPDATING писал :а так хлебодар лучший

Сибхлеб, на мой вкус, лучше. У Хлебодара как-то не всё удачно, - белый совсем никакой.

аллеся писала : хочу хлеба из сторой деревенской пекарни
сверху толстая хрустящая корка, а внутри воглый такой мякиш
из которого очень легко лепить всякие фигурки и есть их

это вроде самый низший сорт, бабушка его для коз брала... странно, но он мне нравился больше всего

Tylerx писал : ...в Омске чистый хлеб только в Ашане (обратите внимание что он портится очень быстро, но французы просто не могут позволить в своей лавке применять йад,..

Обратите внимание, что ашановский не портится НИКОГДА, он высыхает, то бишь, мумифицируется через 1,5 часа после выпечки. И на вкус резина резиной. Не стоит преувеличивать достоинства "французской булки" в местном супермаркете. К тому же, это один из маркетинговых ходов, в магазине пахнет свежевыпеченным хлебом. "Не прячьте ваши денежки по банкам и углам" - несите ваши денежки скорее все в Ашан!

А по поводу местного хлеба, То Урожайный - только в "Хлебодар" (это и есть вкус из детства) , Бородинский - "Хлебница", Пшеничный раньше был из Ростовки вкусным, сейчас, не знаю, давно не покупали. А вот с Нарезными батонами просто катастрофа, нет таких, как в детстве.

Tylerx писал : Все предприятия Омска используют дрожжи по госту -> [внешняя ссылка] -> посмотрите на перечень йадов, мне например больше всего нравяцца формалин (для мумификации?), аммиак, серная кислота ну и соляная кислота тоже так ничё)

Вы не поверите:

Я уже говорил, в Красноярке до сих пор хороший хлеб пекут. В магазине всегда спрашивают при покупке: Вам городской или деревенский?
И еще, раньше в Большекулачьем, сразу напротив монастыря был магазинчик с пекаренкой, тоже вкусный хлеб продавали. Давно не был, не знаю, живы ли.

Моеимязанято писал : Я уже говорил, в Красноярке до сих пор хороший хлеб пекут. В магазине всегда спрашивают при покупке: Вам городской или деревенский?

Пробовал я хлеб красноярский. Жесть. Не понравился совсем. И 2 недели приходилось им "травиться".

Интересно, почему люди не занимаются пекарнями, это не выгодный бизнес? Во Франции, в городе буквально через каждые 200 метров есть буланжери где пекут хлеб и тут же его продают. В разных он разный, форма, плотность, хруст, степень поджарки корочки, выбирай какой тебе больше нравиться В магазинах у дома есть только упакованный фабричный хлеб, буэ.., а в крупных супермаркетах, вроде ашана, то же свои пекарни, кондитерские, прямо в магазине.