Кто что ест или пьёт прямо сейчас? 

Вот если бы мне кто-то кружочки теста раскатывал- то я б пельмени могла лепить круглосуточно!

Чего там раскатывать-то.
Раскатываешь скалкой лист теста, а кружочки потом стаканчиком выдавливаешь.

Ну как же без КЭПа то обойтись, никак!

Моеимязанято писал : Чего там раскатывать-то.
Раскатываешь скалкой лист теста, а кружочки потом стаканчиком выдавливаешь.

не люблю эти манипуляции

Лично мне больше нравится каждый кружок в отдельности раскатывать
И тесто я всегда обязательно сам готовлю, никаких покупных пельменных тест.

Гормон роста писал :
У Конарева отличные пельмешки

вареники с картошкой и трюфельным маслом постоянно покупаю

Это вы все на Жукова что ли приезжаете?

Люля писала : Это вы все на Жукова что ли приезжаете?

Зачем- мы живём тут теперь

Моеимязанято писал : Лично мне больше нравится каждый кружок в отдельности раскатывать
И тесто я всегда обязательно сам готовлю, никаких покупных пельменных тест.

Ну хоть муку-то покупаешь или сам мелешь?

Люля писала : Это вы все на Жукова что ли приезжаете?

На мини рынке Дачный есть их точка.

Псения Кобчак писала :

Люля писала ... : Это вы все на Жукова что ли приезжаете?

Зачем- мы живём тут теперь

На Водниках?

Roman! писал :

Люля писала ... : Это вы все на Жукова что ли приезжаете?

На мини рынке Дачный есть их точка.

Тогда понятно

Люля писала :

Псения Кобчак писала ... :

Люля писала ... : Это вы все на Жукова что ли приезжаете?

Зачем- мы живём тут теперь

На Водниках?

Улица Жукова филиал на Водниках теперь?

Люля писала : Это вы все на Жукова что ли приезжаете?

Люля - лох

Спустя пару лет с прошлого теста, повторно проверили.

Лучшим молоком из относительно массового производства для самостоятельного изготовления йогурта и ряженки (при наличии топлёного в ассортименте) является Побочино. Отлично по консистенции и вкусу, без добавок идеально, с добавками тем более. В этой части без изменений.

Остальные не помню как было, по итогам тестирования 2022...

Хорошо, но уступает фавориту - Простоквашино, Алтайская буренка, Ирбитское. Можно есть самостоятельно или с добавками.
Неплохо - Крыночка, Вними. Как самостоятельное так себе, но с добавками пойдёт.
Плохо - Тюкала, Домик в деревне. Первый протух, второй сквасился, но комками с то ли сывороткой, то ли водой.

В качестве закваски во всех случаях использовалась питьевая активиа без добавок, по две чайных ложки на ~200мл (в каждую баночку, проще говоря). С одной бутылки несколько закладок получается, неделю хранится в холодосе и остаётся пригодной для цели закваски. Может и больше, я просто покупал новую раз в неделю вне зависимости от закончилась/не закончилась.

Во всех случаях 38 градусов на 8 часов. Банки-ложки-крышки предварительно споласкивались кипятком перед закладкой.