Самогоноварение. Кто как? 

Ипаха от брюлок тоже норм, но цена не конкурентноспособная.

Во, такую видел. Сегодня вечером задегустирую в сравнении с таркосом

А я другую.

Крч every day ipa даже больше по вкусу

Гормон роста писал : every day ipa

Это что?

какато поимень... не могу выжать ректификат из ржи.
мало того, что там выхлоп в 1,5 меньше, чем с пшеничной, так еще и выше 95,5 не получается отжать... третий раз гоню...
пшеничка с первого и сразу в диапазоне 96,3-96,6

По спиртуозности, действительно, поимень, хз.
А выхлоп от сырья зависит: если пшеничка мука из магазина, то 430мл/кг АС стабильно, а если рожь фуражная с хитрого рынка, то и 300мл/кг АС - уже удача.

вот и не пойму, что изменилось... та же колонна, та же насадка, тот же нагрев.
отбор уже уменьшил до минимума - пофик...
темп в верху царги стоит как вкопанная, но на 0,4 гр выше, чем при выходе 96+

муку брал на третьем разьезде.
вполне допускаю, что они не натуралы и мука ихина голимый фураж.
но клейстер был хороший. хз прям.
с 25 кг 6,5 АС в СС - 0,28 с кг.
не, точно не натуралы...
с пшеничной муки ВС "спар" по акции 380 с кг примерно было.

SeregaR 19780624 писал : вот и не пойму, что изменилось... та же колонна, та же насадка, тот же нагрев.
отбор уже уменьшил до минимума - пофик...
темп в верху царги стоит как вкопанная, но на 0,4 гр выше, чем при выходе 96+
.

Насадку что снизу удерживает? Если пыж из рпн, то он имеет способность утрамбовываться со временем и возможен подвисший посреди колонны захлёб. Замени его на концентратор флегмы от Шульмана, ооочень полезная вещь, закроешь проблему совсем. Другой проблемы придумать не могу.

да, пыж
попробую, спасибо.

SeregaR 19780624 писал : попробую, спасибо.

Температуру воды померь и мощность убавь. Поставь верхний и нижний диоптр, чтобы смотреть. Наверняка колонна захлебывалась и работала не в полный рост.

как может повлиять атм.давление?
на перегон или показания ареометра

Никак.

На выходе с касс в Ленте милой девушкой была врУчена бутылка Балтика 3 для домашней, вдумчивой дегустации. На вопрос: и что я там должен почуствовать было сказано, что старый рецепт. Наверное должен быть хорошим. По их логике. "Возрождённый вкус 1992 года", "100% солод" - по-моему они начали что-то подозревать. Но это им не помогло: ни вкуса, ни аромата, ни тела - голимая классическая моча.