Мед со своей пасеки - Горьковский р-он 

я пробовал мёд от Пасечника, eusа, от Spuntikа. .
готов попробовать и ваш. как можно заполучить 1 литровую дозу фруктозно-глюкозной субстанции от ваших пчёлок?

Rubashkin писал : я пробовал мёд от Пасечника, eusа, от Spuntikа. .
готов попробовать и ваш. как можно заполучить 1 литровую дозу фруктозно-глюкозной субстанции от ваших пчёлок?

Спасибо за доверие.
Таежный будем качать в следующие выходные. Сейчас есть разнотравье с пригорода Омска (вчерашняя качка), цена чуть ниже.
1 литр - 400р.+ ваша банка.
Готова согласовать маршрут, где можем пересечься в Омске.

+79236910818
+79040757949

medina-Lissa писала : Готова согласовать маршрут, где можем пересечься в Омске.

+79236910818
+79040757949

ответил в личку.

Запишите меня на 2 литра

Записываю.

купил банку литровую. попробовал. отзыв напишу завтра.

завтра наступило.
мёд жидкий. впрочем, как я понимаю, это его естественное первоначальное состояние. кто-то однажды писал в какой то теме мёд, что пока ешь жидкий мёд весь уляпаешься. Подтверждаю. Так и есть. Пока мёд на булку наносил... мёд оказался везде где только можно. Но это уже технология индивидуального поедания. она требует отработки и определённых навыков.
Далее.
Мёд ароматный. Запах ярко выраженный. Цвет - ну такой... такой медовый что ли... полупрозрачный... янтарный я бы даже сказал. присутствуют некие мелкие-мелкие вкрапления-частицы. я так понимаю это частицы от сот, которые попадают в мёд в момент откачки. Тут кстати такое предложение для всех медоводов ОФ - покажите нам как вы откачиваете мёд. Это же не тайна? я вот ни разу не видел и не знаю как это происходит. Воображение почему то рисует такую приспособу как насос (ну помните в фильме "добро пожаловать или посторонним вход воспрещён" сцену когда кровь начальнику лагеря перекачивали )... Достаточно фоток. С ключевыми процессами. В общем, больше фоток хороших и разных. Труд у вас благородный и самоотверженный. так что скрывать вам от народа нечего. Сделаете?
Вкусовые качества. Мёд сладкий. Мне показался даже очень. Но это видимо от медового голодания. Ну и честно говоря, я такой жидкий, так сказать, мёд первого урожая оооочень давно не пробовал. сравнивать не могу.
Если раньше я говорил, что мёд у Пасечника так сказать тёмный "мужской", а мёд у eusа и Spuntikа более нежный и белый и как бы "женский", то мёд первого урожая можно сравнить... можно сравнить с первым поцелуем и первой любовью что ли... не знаешь как себя с мёдом (с ней-с ним) вести, всё тебя волнует и радует и крылья вырастают, и думаешь то ли больше надо взять мёда в ложку (приобнять за талию и к себе прижать-обхватить руками нежно за шею и будь что будет), то ли не переборщить на первый раз и взять не столовую ложку, а лишь только чайную (взять друг друга только за руки, а остальное будет потом)
так и с мёдом - вкус мёда первого урожая всегда запоминается надолго, как первый поцелуй и первая любовь.
вот так вот.

никакого секрета нет:

Делается это с помощью медогонки - специальной центрифуги, в которую закладывают рамки и вращают. Соты предварительно распечатывают.

eus писал : никакого секрета нет:

Делается это с помощью медогонки - специальной центрифуги, в которую закладывают рамки и вращают. Соты предварительно распечатывают.

ну уже что-то...
только бы повкуснее процесс описать надо. типа вот берём соты из улья. снимок. вот отбиваемся от пчёл и утаскиваем это в отдельное помещение... а вот медогонка! и т.д.
в общем, потребитель хочет подробностей в виде фоток. это повышает доверие к мёду и увеличивает желание попробовать мёд вашего производства.

Добрый день Сергей, только с пасеки вернулись, прочитала ваше сообщение.
Спасибо за отзыв.
Да, свежий мед в более жидком состоянии, чем севший(закристализовавшийся).
Частицы - это кусочки сот, основная масса отфильтровывается, потом через какое то время всплывает. А так как мед свежей откачки - то еще в взвешеном состоянии , плюс пузырьки воздуха.

Попробую вам подготовить фотоотчет, как качается мед, с качки в тайге.

Про вкус меда с первой качки вы верно написали. т.к. у нас разнотравие, то он даже на одной рамочке запечатан с разных растений и имеет разный цвет и вкус, а когда это все вместе откачивается , то получается непередаваемый ароматный букет. И от каждой качки он имеет разный вкус и цвет.

Откачали мед с тайги, только приехали, попозже выложу фотоотчет. Мед очень вкусный, ароматный.

Как и обещала фотоотчет:

Начинаю распечатывать рамки:


Почти распечатала:

Готовая распечатанная рамка перед тем как ее поставить в медогонку:

Сын крутит медогонку, раскачивая мед:

Клевые фотки