Где купить спиртовые дрожжи? 

Добрый день!
Подниму тему: где в Омске можно купить спиртовые дрожжи прессованные 1 кг ?
Спиртовые дрожжи из специализированных магазинов имеют неподъемную цену.

55Ne89 писал : : где в Омске можно купить спиртовые дрожжи прессованные

Боюсь что нигде. Рискну предположить, что срок годности у них невелик, а востребованность у покупателя очень низкая. Как следствие-никто их возить в Омск не станет, а у нас их насколько мне известно не производят. Если не секрет, для какой цели они понадобились?

А чем Хмельные и Пакмайя не устраивают?
[внешняя ссылка]

Килограммовую пачку точно не купишь. А 0,5 белорусских видел в Леруа напротив касс, в "самогонном" отделе

Цитата :Боюсь что нигде. Рискну предположить, что срок годности у них невелик, а востребованность у покупателя очень низкая. Как следствие-никто их возить в Омск не станет, а у нас их насколько мне известно не производят. Если не секрет, для какой цели они понадобились?

Цель очень простая - домашний алкоголь Я рискну предположить, что эта тема Вам близка судя по нику и аватарке. Если не сложно подскажите, какие дрожжи используете Вы ?

Цитата:А чем Хмельные и Пакмайя не устраивают?
[внешняя ссылка]

Цена значительно выше чем у прессованных... Но за не имением прессованных, думаю что могут подойти. Спасибо.

Цитата :Килограммовую пачку точно не купишь. А 0,5 белорусских видел в Леруа напротив касс, в "самогонном" отделе

Спасибо, белорусские можно и в Интендате купить, но цена кусается. Против других спиртовых она конечно более низкая, но если сравнивать с прессованными хлебопекарными - цена выше в разы.

Омич365 писал : А чем Хмельные и Пакмайя не устраивают?
[внешняя ссылка]

Подскажите, я новичек в этом деле. Решил себе подарить аппарат колонного типа. Поставил на красноярских таких в первый раз брагу. Побродило 2 3 дня и перестало. Потом уехал на 3 дня. Приехал - ноль. Попробовал - сладко. Добавил обыкновенных 200 гр., побродило еще денек и опять сладко. Перегнал получилось мало. Вот и думаю почему не бродило то? Мои предположения:
1. Воду брал с обратного осмоса - пишут нельзя, типа идет почти дистиллированная не хватает минералов и солей. Правда стоит минерализатор (может уже пора менять). Правда нашел, что надо добавить томатной пасты - потом уже добавил не помогло.
2. Дома было прохладно 18-20. Правда потом подогревал тепловентилятором.
3. Переборщил с сахаром 5 кг на 15 литров. Сахар задавил дрожжи.

Сейчас поставил на обыкновенных, кинул 4,5 кг сахара на 15л, 400 гр. обыковенных дрожжей, воду взял бутылированную (из под крана много кальция и магния), кинул туда 2 корочки черного хлеба. Забродило ну очень хорошо. С постепенным уменьшением пузырьков сейчас прошло уже 8 дней, еще пузырьки медленно идут.

Hlinets1967 писал :думаю почему не бродило то?

1. Вода из осмоса отлично подойдёт, минерализатор есть/нет без разницы.
2. Очень холодно
3. Многовато для красноярских. На 15 л я бы закладывал 4 кг сахара.

Хлебом подкормил это правильно. Можно ещё добавить каплю масла и маленький пакетик лимонной кислоты. Или чайную ложку карбамида.
Но это всё необязательно. Правильные гидромодуль и температура - залог успеха

В Бауцентре продают [внешняя ссылка]

55Ne89 писал : какие дрожжи используете Вы ?

[img] radical[/img]
Использую воронежскую бекмаю в последнее время. Цена за 100 гр пакет в пределах 21 руб(опт). У спиртовых дрожжей только одно преимущество, они набраживают больший \% спирта.

Цитата: radical
Использую воронежскую бекмаю в последнее время. Цена за 100 гр пакет в пределах 21 руб(опт). У спиртовых дрожжей только одно преимущество, они набраживают больший \% спирта.

Если не секрет где покупаете такие дрожжи?

gev185 писал(а) : В Бауцентре продают [внешняя ссылка]

У этих написано: Спиртовые активные дрожжи - это сильно ферментирующие дрожжи с высокой устойчивостью к температуре.

Но нет характеристик. Хотя у нас уже тепло пошло. Тут у меня есть одна особенность. У кота туалет на лоджии и всю зиму дверь открытая. Поэтому и в комнате прохладно. Вторую и третью закваску уже поставил во второй санузел.

micke писал : Или чайную ложку карбамида.

А карбамид нашел в Кастораме.

Винокур писал : У спиртовых дрожжей только одно преимущество, они набраживают больший \% спирта.

Вот здесь вопрос. Больше чем сахара они не дадут. Может позволяют добавлять больше сахара на литр воды?

Hlinets1967 писал :
А карбамид нашел в Кастораме.

Карбамид (мочевину) можно купить в ОБИ, в Леруа, в Бауцентре или в любых садово-огородных магазинах.

В ближайшей Кастораме порошкового Карбамида не было купил жидкий. А жидкого какие пропорции?

Вообще хлеб не только для прикормки добавляют. С ним меньше пены куски плавают по поверхности и через них почему то выделяется газы. Желательно чтоб поверхность вся покрыта была. Без хлеба пена так и прет. Некоторые говорят масло для этого, не пробовал.

evg9181 писал : Без хлеба пена так и прет. Некоторые говорят масло для этого, не пробовал.

Печенье помогает от пены. Несколько кусочков на 20 литровый баллон и никакой пены.