Как "перенаправить" интернет с WiFi на bluetooth в телефоне? 

С вашими условиями никак. Есть мысль править настройкм точки доступа с помощью шелла но для этого рут нужен. Ну и фиг знает как оно вообще там в драйверах реализовано на самсе, может и с рутом геморрой вылезти

Я ещё думал посмотреть пароль вай-фай в телефоне, но почитав интернет, понятно стало, что нужен рут. А рута нет и ставиться не будет.
Единственный способ - пароль от вай-фай "взломать".

Сложные пароли взломать невозможно практически

А вообще в таких случаях просто решают вопрос по человечески с админом, это и правильнее и не нарушает закон. Вы в курсе, что взлом пароля, к которому вы не должны иметь доступ попадает под статью УК?

Как-то даже все просто получилось.

Правда, интернет хреновый (1.5 мегабита в обе стороны - это блютус-тормоз), но я с него прямо сейчас пишу, выдернув кабель из компа и зацепившись через блютус смартфона. Исходный интернет заезжает через домашний WiFi, все по условиям задачи.

Прошу пардону, все операционки английские.

На телефоне андроид 7.1.2 (Nougat) - если это роляет.
Залез в настройки - Wifi, Bluetooth, More... - (видимо Еще... или Далее...)
Там настройка Tethering & portable hotspot (модем и точка доступа?), далее включить Bluetooth tethering (Модем через блютус?), WiFi tethering отключить.

После этого просто включить блютус на телефоне и сделать смартфон видимым (сидеть в настройках блютуса)
.
Зайти в настройки блютуса компа, добавить девайс, соединиться со смартфоном.

Правой кнопкой мыши по блютусу на компе - join a personal network (присоединиться к личной сети?), винда выбросит картинки подключенных девайсов, правой кнопкой по девайсу (телефону) - connect using -> access point (способ соединения -> точка доступа).

Все, оно само донастроилось и поехало.

Никаких рутов.

Всё правильно написали, если на русском то включить "Настройки" -> "Ещё -> "USB модем"
Телефон должен быть подключен кабелем к компьютеру и подключен к Wi-Fi сети. На компе определится как сетевая карта и можно работать.

С Bluetooth та же история "Настройки" -> "Ещё -> "Bluetooth модем"

На компе с Win 10 - спариваем телефон с компом,
Дальше идём в "Панель управления\Все элементы панели управления\Устройства и принтеры" видим спаренный телефон, жмём по нему правой кнопкой "Подключаться через" -> "Точка доступа" Телефон также должен быть подключен к Wi-Fi
ps это на седьмом Андроид

Одна хитрость - если USB не воткнут, включить USB tethering не дает. Пришлось два раза делать (видимо, с драйверами кривота) - воктнуть, включить раздачу через USB, дождаться драйверов, выдернуть, воткнуть снова, включить USB раздачу. Поехало. Ютюб 4k как с куста.

Через USB скорость в 10 раз лучше, чем блютус, но кривая - 20 мегабит на загрузку и 30 на отдачу. Такая кривота характерна для встроенных WiFi антенн (та же фигня была на Raspberry, с внешней антенной все норм).

Спасибо за советы. Согласен, может чего неправильно нажал, что не сработал интернет через блютус, человеческий фактор ошибки всегда есть. Попробую еще раз. А скорость мне и через блютус хватит, тут в целом скорость около 64кб.с. так что даже блютус в "последней миле" не будет узким горлышком