Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Флейм
Вы любите пельмениЯ?
да
75%
 75%  [ 31 ]
нет
9%
 9%  [ 4 ]
никогда не пробовал(а)
14%
 14%  [ 6 ]
Всего проголосовало : 41
Время опроса не ограничено
 
 
 

Раздел: Флейм Пельмешки... 

Создана: 20 Октября 2005 Чтв 18:09:28.
Раздел: "Флейм"
Сообщений в теме: 70, просмотров: 12844

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5  Вперёд
  1. 20 Октября 2005 Чтв 18:09:28
    Начиниается зимняя пора...
    И сибиряки начинают кушать поистине сибирскую еду...
    Что может быть лучше горячих ароматных русских пельменей.
    Понятно, что самые вкусные- домашние, сделанные своими руками, но ведь не всегда хватает времени на долгое утомительное стряпанье...
    заходишь в соседний супермаркет и покупаешь свои любимые....
    СТОП
    А какие Ваши любимые пельмени?
    Выкладывайте сюда название, сорт, цену.
    А потом все вмести да с сугревочкой...
  2. 20 Октября 2005 Чтв 18:16:33
    продажные в большинстве своем отстой..
    Единственное исключение - "колдуны" не помню чье производство. Стоят дофига, около 80 за кг. маленькие такие, прикольные. Но я все мечтаю найти ТЕ, которые были в картоных коробках. видел недавно в такой же упаковке, новосибирские, че то не решился. побоялся спугнуть мечту Смайлик :-)
  3. swetik


    Начинающий


    Более 10 лет на форуме
    20 Октября 2005 Чтв 18:26:46
    Какие хорошие они бы не были но с домашними никогда не сравнятся.
    Тем более ты даже незнаешь чего там только не напичкано , а дома ты сам по вкусу добавляешь то что тебе нравится.
    Домашняя пища-это здоровая пища. Wink
  4. 20 Октября 2005 Чтв 18:47:53
    Пельмени люблю и ем часто. Только никак не пойму, почему они "русские" и тем более "сибирские" Гы-гы-гы
  5. Perfilev


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    20 Октября 2005 Чтв 18:54:13
    Дык их, вроде, в Сибири придумали. Ну и вот, стало быть
  6. Lisi4ka


    Частый гость


    Более 10 лет на форуме
    20 Октября 2005 Чтв 19:26:38
    Andy писал(а) :Дык их, вроде, в Сибири придумали. Ну и вот, стало быть


    Да уж... только вот Китайци их ели когда России ещё и впомини не было Ржака
  7. Perfilev


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    20 Октября 2005 Чтв 21:09:37
    Может быть, я не знал.
    А кто их тогда изобрёл? Китайцы?
  8. Lisi4ka


    Частый гость


    Более 10 лет на форуме
    20 Октября 2005 Чтв 21:21:23
    Andy писал(а) :Может быть, я не знал.
    А кто их тогда изобрёл? Китайцы?


    Ну это одно из их национальных китайских блюд,
    правда называются они у китайцев подругому.

    Кто конкрктно их изобрёл не знаю наверняка,
    но не Русские. это точно.
  9. 20 Октября 2005 Чтв 21:33:57
    "какие же это равиоли если это пелемени"(с) Гы-гы-гы
  10. 20 Октября 2005 Чтв 21:45:50
    От "Сибирского деликатеса" пельмени хорошие.
  11. 20 Октября 2005 Чтв 21:48:19
    пельмени люблю,особенно обильно политые соевым соусомммм.....
    :о)
  12. 20 Октября 2005 Чтв 22:14:41
    чур меня, я уже свое откушала, теперь на магазинные пельмени даже смотреть не могу.
  13. 20 Октября 2005 Чтв 22:21:24
    Для меня пельмени - это что-то по типу чойсов, так же быстро, но намного вкуснее. В принципе, я их люблю, да только в своё время только ими и питалась и поэтому что-то они мне поднадоели слегка Confused
  14. 20 Октября 2005 Чтв 23:04:49
    Пельмени Офигеть - а что это ???
  15. Lisi4ka


    Частый гость


    Более 10 лет на форуме
    21 Октября 2005 Птн 0:42:31
    ExEpTiOn писала :Пельмени Офигеть - а что это ???


    Цзяоцзы (китайские пельмени)

    свинина (мякоть) - 250г;
    свежая зелень петрушки и укропа - 500г;
    мука - 2.5 стакана;
    вода - 2/3 стакана;
    соль, молотый черный перец, имбирь - по вкусу;
    лук репчатый - 2 луковицы;

    Для начинки мякоть свинины мелко нарубить, зелень и репчатый лук мелко нашинковать, отжать и смешать с мясом. Фарш по вкусу приправить солью и специями.
    Замесить тесто на очень холодной воде, раскатать его в длинный жгут и разделать на небольшие шарики. Посыпать их мукой, затем расплющить руками в круглые блинчики, положить на каждый подготовленную начинку и слепить пельмени.
    Вскипятить воду, опустить в нее пельмени и помешивать, чтобы они не прилипли ко дну. Как только вода закипит, добавить немного холодной воды и снова довести до кипения. Пельмени подавать горячими.


    Для тех кто не знает что такое, не плохой рецепт. Ну и вот, стало быть
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5  Вперёд