Где купить спаржу и фунчозу ?
Создана: 22 Января 2009 Чтв 1:36:35.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 23, просмотров: 16361
-
-
-
-
то что на рынках продаётся, это не настоящая спаржа
она такая же спаржа, как крабовые палочки из крабового мяса)))
спаржа дорогой продукт
а что там замороженое продаётся не знаю ибо никогда не пылал страстью к ней
Крупная спаржа высшего класса, дорогая, отпускная цена - около 8 Euro за кило - уточняю, это цена без торговой надбавки
ну низкосортная наверное евро 4-5 стоит -
-
-
-
Соевая "спаржа" продается на Ленинском рынке (ряды с корейскими салатами, дорогая) и на Левобережном рынке (ряды с крупами, недорогая).Есть ее в виде по-умолчанию нет смысла - она безвкусная и принимает вкус любой добавки. Сделать самому корейский салат не получится. Можно попытаться, но это будет не то. В этих же точках продается фунчоза. На Ленинском же можно поспрашивать джусай к фунчозе (примерно 300 руб. кг)
-
-
я так понимаю человек интересуется "фуджу" (так которая с корейскими закусками продается)... на рыбном рынке в контейнерах некоторых есть по 35 р за 500 граммов :))) в асторе есть настоящая корейская заравка для спаржи или фунчезы по 27 р за пакетик на 600 г салата... не хило подымают производители корейских закусок при себестоимомти 500 г около 60 руб :))) делал сам дома - оч вкусно :)
-
Из серии "Готовим суши дома".
Купите на рынках свежий салат из спаржи и китайский салат с крахмальной лапшой (фунчеза) у продавцов, кто хоть немного похож на потомков изобретателей сих блюд.
Будет не аутентично, но гораздо ближе, чем покупать ингредиенты сомнительного качества и заправлять их отдельными заправками.
Да вы и сами знаете - дайте двум хозяйкам один и тот же набор для борща и вы получите разный результат. -
?тар писал :я так понимаю человек интересуется "фуджу" (так которая с корейскими закусками продается)... на рыбном рынке в контейнерах некоторых есть по 35 р за 500 граммов :))) в асторе есть настоящая корейская заравка для спаржи или фунчезы по 27 р за пакетик на 600 г салата... не хило подымают производители корейских закусок при себестоимомти 500 г около 60 руб :))) делал сам дома - оч вкусно :)
эти пакетики новосибирская контора делает, хозяин - действительно кореец, получается вкусно, но с "корейскими" (узбекскими) салатами - вроде морковчи, свекловчи - ничего общего)) в этом ответ на вопрос о стоимости корейских закусок. стоят не продукты а рецепт, который знают только узбекские корейцы...
ПЫСЫ: А вообще попробуй кимчи. Вот это действительно настоящая корейская закуска и я даже могу подсказать где можно ее взять в Омске)