Город Омск
Какая мотивация у работников "Курочка рядом" ?
Создана: 22 Февраля 2009 Вск 19:24:47.
Раздел: "Город Омск"
Сообщений в теме: 72, просмотров: 13517
-
22 Февраля 2009 Вск 19:24:47Был на днях в "курочке рядом" (Пр. Мира 50). Хоть народу было в общем нормально, но ребята на кассах и кухне работали оч. оперативно и всегда улыбались.
Хотелось бы узнать, как их мотивируют на то, чтобы всегда у них была улыбка и отточенные фразы для посетителей. Может у кого друзья работаю/ли там. Сомневаюсь, что здесь играет страх "боюсь, что уволят". Думаю, что всё должно быть продумано до мелочей ,как тренировать персонал.
Это, собственно, касается не только этой сети питания, а всех боле менее известных.
Просто я работал в этой сфере, но я работал за границей, там как-то условия были другие и льготы для нас. А что ЗДЕСЬ ? -
24 Февраля 2009 Втр 19:37:17Может не у всех есть деньги сходить в ресторан даже в 30 лет, может это учителя какие были. Куда по вашему бедные должны ходить?
-
-
24 Февраля 2009 Втр 20:53:15Извините, но мне больше нравится жрать в "Ростиксе" и "Курочке рядом", нежели в ресторанах
Чисто физиологически удовольствия получаю больше.
PS В дорогих заведениях надо водку пить. Это совсем другая тема
-
24 Февраля 2009 Втр 21:24:37Эрхафан писал
:Извините, но мне больше нравится жрать в "Ростиксе" и "Курочке рядом", нежели в ресторанах Чисто физиологически удовольствия получаю больше.
PS В дорогих заведениях надо водку пить. Это совсем другая тема
Ну наконец и до России докатила мода на демократичное поведение в среде состоятельных людей. Я думал только на Западе можно перекусывая в дешевой забегаловке сидеть бок о бок с миллионером, который ни чем не выдает своего положения. Думал не доживу.
-
24 Февраля 2009 Втр 22:26:51Знакомый рассказывал когда был стажером в Ростиксе...пришли куры, начал засывывать в агрегат для жарки,смотрит а по одной червики ползают, он с испугу уронил, а старший менеджер подзатыльник дал: " Какого хрена! всё зажарится и ещё сам жрать с удовольствием будешь, суй в духовку!"
-
24 Февраля 2009 Втр 22:46:54PELEGRIM писал(а) :Знакомый рассказывал когда был стажером в Ростиксе...пришли куры, начал засывывать в агрегат для жарки,смотрит а по одной червики ползают, он с испугу уронил, а старший менеджер подзатыльник дал: " Какого хрена! всё зажарится и ещё сам жрать с удовольствием будешь, суй в духовку!"
В детстве я очень любил квас из бочки. И каких только историй не наслушался и о червях и о покойниках в этих бочках. А вообще у нас традиционно плохо следят в общепитах за санитарией и сроками годности, и не только в фастфудах.
Самое опасное, это то что они масло в фритюрницах не меняют так часто как нужно и не только в России, из-за этого повышенное содержание канцерогенов и риск раковых заболеваний.
Как еще никто не умер от суши? Врядли они выкидывают пропавшую рыбу? -
24 Февраля 2009 Втр 22:50:12PELEGRIM писал(а) :Знакомый рассказывал когда был стажером в Ростиксе...пришли куры, начал засывывать в агрегат для жарки,смотрит а по одной червики ползают, он с испугу уронил, а старший менеджер подзатыльник дал: " Какого хрена! всё зажарится и ещё сам жрать с удовольствием будешь, суй в духовку!"
жаренные червячки, мммм. деликатес. надо цену поднять -
24 Февраля 2009 Втр 23:17:28Выкидывают. Суши в этом плане честнее, ведь они сырые. Протухшая рыба в суши выдает себя за версту.
Я последнее время тоже жру постоянно в Ростиксе. Потому как на первом этаже офиса. Еда, конечно, не для каждого дня. Зато ощущение сытости от того, что курица стоит комом в желудке на весь день, мля.
Кушать в хорошем ресторане, с нормальной кухней, безусловно и лучше, и полезнее. Но долго и дороже.
А качество обслуживания должно быть нормой и в пельменной, и в мажорном ресторане. Иначе зачем вообще работать, если испытываешь один негатив? -
25 Февраля 2009 Срд 2:10:46О,у меня в контакте есть девочка , работает в курочке как раз , завтра спрошу почему они там все работают и улыбаются, что их мотивирует к этому ))
-
25 Февраля 2009 Срд 10:03:11ZodD писал :Кушать в хорошем ресторане, с нормальной кухней, безусловно и лучше, и полезнее. Но долго и дороже.
Согласен, что дольше.. Но вот с тем, что дороже готов поспорить... Поесть в Ростиксе.. ну так, чтобы насытиться.. нужно потратить рублей 200-250 (мясо, салатик, картошка и попить). В большинстве кафе столько же стоит бизнес ланч. И еда, как мне кажется, все же немного более здоровая, чем в фастфуде.
