Где купить продукты для хлебопечки - пектин, ржаную муку?
Создана: 07 Июля 2008 Пон 9:07:19.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 78, просмотров: 37323
-
Есть хлебопечка, исправно печёт белый хлеб, а найти для неё ингридиенты для чего-то сложного не получается.
Обошли все супермаркеты - нет ни ржаной муки, ни заквасок для серого хлеба, ни пектина (добавка для загустения при варке джемов).
Может быть, есть специализированный отдел где-нибудь, или просто кто-нибудь поделится опытом поиска данных и других производных? -
vovka_r писал : Обошли все супермаркеты - нет ни ржаной муки, ни заквасок для серого хлеба, ни пектина (добавка для загустения при варке джемов).
Та же фигня. создавал я подобную тему. Ни ответа ни привета. Подождём появления на форуме пекарей-профессионалов. -
-
elenka1904 писала :Предлагали ржаную муку на 3м разъезде, мин партия 40кг была. Надо побольше народу набрать, да и купить мешок
Пароли, явки..... -
Конечно.....была же темка под Новый год. Я 1 января глаза продрал и ответил. /viewtopic.php?p=1080584 - Ржаной хлеб уже пекли. Там правда оптом и я 40 кило купил. Правда 10 уже продал знакомым ибо мне 40 - это лет на 5. -
-
-
Nasty писала :
пойду что ли готовиться морально к посеву кукурузы с последующей переработкой ее в муку(( неужто никому больше Том Сойер в душу не запал?
В качестве кукрузной муки используем остатки детской каши кукурузной хайнц, правда там зерно обработано паром...
Блинки получаются вкусные :) -
-
-