Яшина солянка! 

не я только огурчики маринованные
каперсы не люблю

и без каперсов и даже без огурчиков. а вот с лимончиком и майонезом да с оливками, вкусно

Яша нам потом выложит тут фото и всё, как полагается.

это типа как положишь так и поешь

[внешняя ссылка]

Zamestitel писал :а вот с лимончиком и майонезом да с оливками, вкусно

с майонезом - бээ ))


значит так! в говяжьем бульоне варите копченые свинные ребрышки...

режете мясо, колбасу копченую, сосиски, сардельки, остатки копченой шейки какой нить...
картохи побольше!

зажарку из лука с помидрами туды + огурчики моринованые махонькие + оливочки + кучу разных приправок чтобы поострее!

лимон, сметана, зелень - уже в тарелку

я бы тока картоху убрал) а так норм
можно томатную пасту вместо лимонов
можно больше всяких копченостей но это уже от бюджета

"Рецептурная" солянка идёт без картохи, но обязательно с почками

c почками мороки много... мочить, отваривать... и вони на всю избу

а картоха... картоха для сытности!

варите без почек и без картохи

ну как то не дело солянку с картошкой

лучше с картохой и без почек чем c томатной пастой и майонезом )))

майонез точно лишнее, только сметана
томатная паста хорошая подойдет

а я солянку с фасолью варю

это не солянка, это фасолевый суп с копченностями)

ну ее там не сильно много остальное все "соляночное" и как положено