Где Вы покупаете свежее мясо?
Создана: 23 Июля 2009 Чтв 22:09:41.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 114, просмотров: 39817
-
Хорошее, не размороженое мясо можно всегда отличить от залежавшегося.
Мраморные прилавки выгодно отличаются от доморощенных клеенок. багажников сельских авто и прочего, наспех сколоченного скарба.
Плохое мясо видно всегда. Но вот, по какой причине селянин забил корову - этого никто, кроме него не знает.
А он будет талдычить, как совдеповские тетки на вещевых рынках: "Берите, берите! Вам так идет. Я своему мужу вчерась такие же треники купила".
Мой выбор - рынки. Центральный, если точнее. -
-
-
-
katarinKa писала : Наверно, не в тему, но.. а что такое мраморное мясо? оно продается?
Мраморное мясо - это говядина, из выращенных специальным образом бычков - благодаря особой диете их мясо насыщено тонкими жировыми прослойками, и на срезе напоминает мрамор. Настоящее мраморное мясо, как и настоящий коньяк, стоит безумных денег, то, что выращивается у нас - это просто хорошая говядина. :) -
-
на соврынке, иногда на л/б и совсем редко на казачке, т.к. далеко он от дома, на советском мясо самое дорогое из перечисленных, беру, как правило, у одних и тех же продавцов, меня знают и всегда предложат лучшее, в особенности это касается л/б рынка, есть там очень приятный продавец Наталья, на советском тоже есть одна продавец, у которой на рынке самое недорогое мясо, разница - до 50 рэ с кг Да, о мухах: ну ни разу не видела мух в мясных рядах перечисленных рынков.
-
-
-
она стойкая женщина и очень давно там работает и уж никак она не мешает и другим торгующим более дорогим мясом, как правило, она очень быстро продаёт мясо, так что конкуренции никакой, хотите, проверьте, её место напротив мёда, торгует исключительно говядиной