Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
Нравятся ли Вам хлебо-булочные изделия от "Румяновъ'а"?
да
52%
 52%  [ 24 ]
нет
34%
 34%  [ 16 ]
не пробовал
13%
 13%  [ 6 ]
Всего проголосовало : 46
Время опроса не ограничено
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Продукция хлебозавода "Румяновъ" 

Создана: 31 Мая 2009 Вск 20:20:23.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 75, просмотров: 16235

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5  Вперёд
  1. 31 Мая 2009 Вск 20:20:23
    Пишите кто что знает о этой компании Лыба
  2. 04 Июня 2009 Чтв 4:27:02
    Iss писал(а) :По-моему, список ников неполный...


    на самом деле ситуация с клонами не так уж мрачна, во всяком случае мы их стараемся отслеживать Смайлик :-)

    Вот отчёт клондетектора по участникам данной темы:
    1. Участники данной темы, у которых скорее всего клонов нет:
    megatraxar
    Roman!
    Balkonskiy
    Nasty
    DrOn
    to6a
    zverek omsk
    endi
    Алеха
    ОльчеГ
    TORRRRI
    Леди Юлия
    Iss
    iolanta
    Osss
    Lexxxus-80
    paul kalkbrenner
    Dimka\_D
    Пипелац
    bouchon
    Anub1s

    2. Стопудовые клоны:
    румяновъ = дама из омска = Впечатленная

    Большинство участников на форуме либо не имеют клонов, либо тщательно их прячут.
  3. mvg


    Участник


    Более 10 лет на форумеУчастнику дано предупреждение от модератораМуж.
    04 Июня 2009 Чтв 8:45:55
    Уже три года как купил хлебопечку и делаю хлеб сам.
    Не черствеет, не плесневеет он тоже долго - неделю точно держится (правда обычно за пару дней съедается, но бывает и лежит долго).
    Это если конечно не оставлять буханку просто на столе, а убирать в хлебницу или (что конечно гораздо хуже) в целлофан.

    Естественно никаких консервантов там нет - мука, вода, масло, молоко, дрожжи, соль, сахар.

    Что касается заворачивания свежего хлеба в полиэтилен, то вряд ли на Румянове так делают.
    В свежем хлебе столько влаги, что вы из пакета будете воду сливать, а из хлеба липкая гадость получится.
    Хлеб после печи остывает открытый, лишняя влага уходит. Потом и упаковывать можно.
  4. Iss


    Активист


    Более 10 лет на форуме
    04 Июня 2009 Чтв 8:56:49
    AlexAdmin писал :
    2. Стопудовые клоны:
    румяновъ = дама из омска = Впечатленная



    Да насчёт этих товарищей и без клондетектора ясно, что это один и тот же умнег. Слог очень похож, и до кучи похожие ошибки + ярко выраженная нелюбовь к прописным буквам ))
  5. 04 Июня 2009 Чтв 9:11:01
    AlexAdmin писал :на самом деле ситуация с клонами не так уж мрачна, во всяком случае мы их стараемся отслеживать Смайлик :-)

    Стопудовые клоны:
    румяновъ = дама из омска = Впечатленная


    ....= paul kalkbrenner

    Инфа 100 \%
  6. 06 Июня 2009 Суб 10:54:41
    Якубовский писал(а) :
    AlexAdmin писал :на самом деле ситуация с клонами не так уж мрачна, во всяком случае мы их стараемся отслеживать Смайлик :-)

    Стопудовые клоны:
    румяновъ = дама из омска = Впечатленная


    ....= paul kalkbrenner

    Инфа 100 \%

    =iss=генерал дима=alexadmin=мегатрахерь=клоны по жизни
  7. 06 Июня 2009 Суб 12:05:10
    АлексАдмин, а меня вообще не упомянули....


    по теме :

    Откуда на хлебе берётся плесень?
    Начальник лаборатории ОАО «Хлебозавод «Снежинский» Т. Пряхина опровергла слухи о плесневении хлеба из-за того, что его, согласно санэпидтребованиям, упаковывают в полиэтилен. Виновники появления чёрных и зелёных «островков» - споры плесени, в огромном изобилии находящиеся в воздухе, а при благоприятных условиях тут же начинающих разрастаться.

    Качество сырья, особенно муки, разумеется, также влияет как на сроки хранения, так и на вкусовые свойства изделий. Чтобы батоны и плюшки радовали горожан, все ингредиенты обязаны иметь сертификаты и санитарно-эпидемиологические заключения, закупаются у проверенных поставщиков, при поступлении на завод тщательно анализируются, а весь процесс изготовления продукции строго контролируется.

    Сроки хранения хлеба (для разных изделий они могут варьироваться), объявленные предприятиями-изготовителями на упаковке, гарантируют сохранность продукта только в определённых условиях. Если температуру или влажность «зашкалило», жди появления плесени. Поэтому полиэтиленовые пакеты и пластмассовые ёмкости для булок и караваев «смертельны».

    Сама Татьяна Николаевна рекомендует держать хлеб в холодильнике, а при необходимости разогревать ломтик в микроволновке или духовке: изделие не только станет мягким, но и будет пахнуть «по-настоящему».
  8. 06 Июня 2009 Суб 12:07:12
    и еще:

    О плесени
    Употреблять в пищу хлеб, покрытый плесенью, категорически запрещено: кроме отравления и кишечных расстройств это может вызывать заболевания лёгких и крови, септическую ангину, дерматиты, судороги, острые боли. Невидимые глазу нити грибницы пронизывают булку практически насквозь, поэтому срезать заплесневелые места нельзя, повреждённый экземпляр надо выбросить.

    О хлебнице
    Наилучший способ хранения хлеба – в деревянных хлебницах, завернутым в льняную салфетку. Пакеты из полиэтилена для этой цели абсолютно непригодны. Хлебницы должны быть достаточно герметичными и иметь минимальную площадь вентиляционных отверстий, поставить ёмкость лучше в сухое светлое место. Не ленитесь удалять остатки и крошки из хлебницы, не реже раза в неделю промывайте её слабым раствором уксуса и высушивайте. Избавить хлебницу от плесени, а также от нашествия домашних муравьев и тараканов помогает корка лимона. Хлеб не так быстро черствеет, если в хлебницу положить кусочек сахара, небольшую очищенную картофелину, дольку яблока или горсточку соли. Ржаной хлеб следует хранить отдельно от пшеничного.

    Старинный совет
    Резать целый батон или буханку начинайте не с края, а от середины. Отрезав от середины нужное количество ломтиков, оставшиеся части сложите срезами плотно друг к другу и так и храните. Разрезанную таким же образом буханку ставьте вертикально. Так хлеб дольше не черствеет.
  9. 3dsmile


    Участник


    Более 10 лет на форумеЖен.
    06 Июня 2009 Суб 15:13:51
    Мне этот хлеб нравится. А самый вкусный - Кукурузный из Ленты
  10. 17 Февраля 2010 Срд 22:45:59
    хлебозавод закрылся
  11. 18 Февраля 2010 Чтв 10:38:51
    если есть возможность покупаю только румянов.
    Живу в Чкаловске, на рынке стоят 2 киоска с этим хлебом! и постоянно там ОЧЕРЕДЬ, видимо это о чем то говорит.
  12. 18 Февраля 2010 Чтв 10:42:10
    омич писал : хлебозавод закрылся

    а очередь до сих пор стоит Гы-гы-гы
  13. 18 Февраля 2010 Чтв 16:03:39
    так закрылся или нет???????
  14. 18 Февраля 2010 Чтв 16:05:58
    Тоже слышал закрыл их хозяин, кредит отдавать нечем, будет продавать его новосибирцам
  15. 18 Февраля 2010 Чтв 16:34:34
    закрыли его, недели 3 уже не работает
  16. 18 Февраля 2010 Чтв 16:54:31
    а какой прекрасный тостовый был хлеб.... Жалко Грустно :-(
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5  Вперёд