Кухня съедобностей
Из чего состоит пельмень? Дарина творит чудеса!
Создана: 03 Августа 2010 Втр 23:44:51.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 100, просмотров: 32209
-
03 Августа 2010 Втр 23:44:51
Рекламный ролик ООО Дарина
Разразившейся в Омской области скандал с возможным появлением спор Сибирской язвы в пельменях одного из омских производителей недаром всколыхнул общественность. И хоть вероятность заболеть этим страшным заболеванием у жителей нашего города всё же объективно устремлена к нулю, в результате расследования этого происшествия вскрылись весьма интересные подробности.
Как повествует нам информационный сайт Омскинформ.Ру:
Партия конины из Тюкалинского района шла на перерабатывающее предприятие как пробная. «Дарина» решила прекратить отношения с поставщиком.
Как уже сообщало РИА Омск-Информ, на омское мясоперерабатывающее предприятие «Дарина» поступило 2,5 тонны конины из частного хозяйства в Тюкалинском районе, где в конце прошлой недели произошла вспышка сибирской язвы. Выяснилось, что это была первая партия мяса от данного поставщика.
- Ранее компания «Дарина» не работала с предпринимателем Айтеновым из Тюкалинского района, - заявила РИА Омск-Информ менеджер по маркетингу ООО «Дарина» Анастасия Тиунова. – Это была пробная партия конины. В дальнейшем с этим поставщиком мы работать не намерены.
По словам начальника Главного управления ветеринарии Омской области Владимира Околелова, конина поставлялась на ООО «Дарина» с 13 по 28 июля. Всего было поставлено порядка десяти туш мяса. Все они сопровождались официальными ветеринарными документами и были признаны годными для переработки.
Как показали лабораторные исследования, поставленное мясо и изготовленная из него продукция соответствуют нормам санитарного законодательства. Несмотря на это, по словам представителя компании «Дарина», сейчас происходит возврат партии пельменей «Русские» и «Особые» (в них добавляется конина). Согласно предписанию главного санитарного врача Омской области от 31 июля, они будут уничтожены.
Всё казалось бы идёт хорошо: вредные пельмешки уничтожат, про досадного поставщика забудут, а вот к производителям пельменей появился довольно любопытный вопрос: как в пельмешки "Русские" и "Особые" попала конина. Нет, конечно же мясо лошадок довольно съедобно,кто-то от него тащится, но согласно составу продукта на упаковке, никакой конины быть не должно.Код: http://omskinform.ru/main.php?id=1&nid=30352
На сайте [внешняя ссылка] находим интернет-каталог, в котором размещено большинство позиций производителя полуфабрикатов "Дарина".
Выбираем интересующие нас "Русские" пельмени:
Конина в составе не заявлена.
Казалось бы, может на сайте каталога не разобрались? Идём на сайт производителя: [внешняя ссылка]
Находим всё те же "Русские" пельмени:
О чудо! Конины нет и тут
Не отчаиваемся и ищем "Особые". Не находим, но замечаем "Особенные", наверное, вечно всё путающий Омскинформ немного ошибся. Мельком читаем аннотацию: Кроме традиционного мясного сырья в рецептуре этих пельменей используется... Нет, не конина, а высококачественный растительный белок и клетчатка.
Что ж, конины и тут не нашлось.
Пошарившись в омском сегменте Рунета, нашёл любопытную статью на информационном сайте Глобаломск:
Дарина: Из чего состоит пельмень?
«Из чего вообще состоят современные пельмени?»Код: http://www.globalomsk.ru/firmnews/index.php?p=4537
На этот вопрос отвечает директор Торгового дома «Дарина» - Валерий Рычков:
Мы делаем пельмени уже 13 лет. Всё это время руководствуемся только существующими ТУ, согласно которым процент мяса в пельмене (прим.: в готовом изделии, а не в фарше) не должен быть меньше 50%. Если же говорить о каком-то конкретном продукте, то могу отметить несколько наших наименований, например, пельмени «Русские». Они готовятся по классической сибирской рецептуре из отборной свинины и говядины. В состав данного продукта, помимо мяса, входят мука, вода, лук, яйцо, соль, сахар и перец.
Ещё одним популярным видом нашей продукции являются представители эконом –класса - пельмени “Особенные”. Кроме традиционного мясного фарша в рецептуре этих пельменей используется высококачественный растительный белок и клетчатка. Кстати, многих покупателей останавливает наличие последнего ингредиента, а ведь растительная клетчатка улучшает работу кишечника и обменные процессы в организме. Так что «Особенные» подходят для тех, кто придерживается диетического питания.
Мы отвечаем за качество нашей продукции и хотим, чтобы она приносила людям радость.
И опять ни слова о конине. Что это? Какая-то ошибка? Если не было конины в пельменях, то зачем их уничтожать, а если была... то каким образом она туда попала, ведь в заявленном составе её не обозначено. Хотелось бы, чтобы представители Дарины ответили на этот вопрос, ведь каждый из нас доверяет производителю и судит по продукту часто, исходя из заявленного состава.
Все мы видели неоднократно в пугающих передачах про то, как же и из чего делают полуфабрикаты наши производители, но верить в это не хотелось. А тут прямо здесь, под боком. Разоблачение за разоблачением. Обман за обманом. И пусть сайт производителя загадочно повествует, что Сибирской язвы в его продукции нет:
Но хотелось бы, чтоб и состав продукта соответствовал заявленному, а то мало ли... ещё что наложат...
Приятного аппетита. -
25 Августа 2010 Срд 14:10:38Объявление: срочно требуются проститутки и наркодилеры не старше 25 лет. И попробуйте мне сказать что-нибудь, я же создаю новые рабочие места.
-
26 Августа 2010 Чтв 16:21:00
Но умер же не от пельменей... связи то может и не быть. Мы выстраиваем логическую цепочку из того, что нам дает СМИ. А люди могли просто разрыть могильник или разделывать мясо, которое к Дарине не имело отношения... Ферма же не работала на Дарину, просто она ОФИЦИАЛЬНО и вполне законно покупала мясо у фермеров. А то, что в этой машине возили еще мясо на рынок и реализовывали без документов... кому охото с этим возится... а тут "горячий пирожок" на ладошке. Та еще в то время, когда ходят слухи о расформировании Роспотреба как структуры. Им нужно доказывать свою незаменимость. -
26 Августа 2010 Чтв 16:29:48arktika писала:
они думали о людях впаривая не то, что написано на упаковке, да ещё с сибирской язвой?
и начальство и работники были в курсе, что мешают.
их не жалеть надо, а в места не столь отдаленные отправлять
А ты докажешь, что они "знали" и "впаривали"??? Про конину - да, лохонулись немного... но есть и положительный момент во сем этом: Пельмени то из мяса!!! Хотя это не оригинально уже... -
26 Августа 2010 Чтв 16:34:09arktika писала
:
А ты докажешь, что они "знали" и "впаривали"??? Про конину - да, лохонулись немного... но есть и положительный момент во сем этом: Пельмени то из мяса!!! Хотя это не оригинально уже...
Что, производитель не знал, что конину добавляет?
Ничего положительного тут не вижу. А вам советую головой думать, прежде чем, грудью вставать на защиту родного предприятия - человек умер, вам что, не ясно? -
26 Августа 2010 Чтв 16:35:17
Ага, теперь это так называется? ) Прямой обман потребителей, закуп левого мяса — зато добрые дяди и тети создали рабочие места, давайте их поддержим.arktika писала : Про конину - да, лохонулись немного
Чего вы вообще распыляетесь, за вынужденный простой предприятие должно выплачивать работникам 2/3 оклада. Если этого не происходит, пусть обращаются в суд, какие проблемы. -
26 Августа 2010 Чтв 16:35:41Topmanager писал : ...человек умер, вам что, не ясно?
боже мой - какие мелочи...
люди мрут пачками много от чего.
Не ел пельмени и есть не буду - зло они и *** тоже они! -
26 Августа 2010 Чтв 16:37:31Сусликов ряд и крысёнышей ряд
К Дарине подходит пельменный отряд
На завтра спешат хомяк и енот
Что б мясо в пельменях кушал народ!
-
26 Августа 2010 Чтв 16:38:45advantage писал :
Ага, теперь это так называется? ) Прямой обман потребителей, закуп левого мяса — зато добрые дяди и тети создали рабочие места, давайте их поддержим.
Чего вы вообще распыляетесь, за вынужденный простой предприятие должно выплачивать работникам 2/3 оклада. Если этого не происходит, пусть обращаются в суд, какие проблемы.
Может, arktika и должна эти бабки платить сама, а? Вот и распыляется тут. -
26 Августа 2010 Чтв 16:45:52По ходу так )
Демон, тебя стала регулярно посещать муза. Дарина вдохновляет. Как запустятся снова, пусть бабки отстегивают — тебе за частушки, мне за слоган.
Кстати, упаковка у них ***, только из-за этого никогда их продукцию не брал. -
26 Августа 2010 Чтв 17:43:04Качество упаковки, к дизайну даже не присматривался, мне дизайна их сайта хватило, чтоб впечатлиться.
-
27 Августа 2010 Птн 7:52:29Topmanager писал :
Что, производитель не знал, что конину добавляет?
Ничего положительного тут не вижу. А вам советую головой думать, прежде чем, грудью вставать на защиту родного предприятия - человек умер, вам что, не ясно?
Речь же не о конине была, а о сибирской язве. Про конину то понятно... и грудь я свою при себе оставлю, оно такое же родное как и всем здесь присутствующим - земляки ведь. Это просто логика... -
27 Августа 2010 Птн 8:04:26advantage писал : Прямой обман потребителей, закуп левого мяса — зато добрые дяди и тети создали рабочие места, давайте их поддержим.
Чего вы вообще распыляетесь, за вынужденный простой предприятие должно выплачивать работникам 2/3 оклада. Если этого не происходит, пусть обращаются в суд, какие проблемы.
А с чего ты взял, что левое? Вроде пишут, что официально, по документам... Или ты сам его принимал???
И про то, что не платят вроде инфы в инете нет, люди о будущем думают. Роспотреб закусился, работать теперь не даст. Видно делится не хотели... -
27 Августа 2010 Птн 8:07:30
А что видно что пот брызжет? прости если забрызгала
-
