Готовить лень, делаем по простому, обжарил и на стол )))
Создана: 25 Сентября 2010 Суб 12:50:29.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 51, просмотров: 5503
-
Физика конденсированного состояния
В основном физика неупорядоченных систем, например, влияние дефектов на поведение доменных стенок в магнитных системах или вихрей в сверхпроводниках. Но есть проекты по другим направлениям, например физика мезоскопических систем, турбулентность, холодные атомы. Я бы не сказал, что я специалист в этом, но я знаю методы (теории поля) которые могут быть полезны в этих областях. Поэтому работаю вместе с теми кто разбирается в физике этих явлений, им интересно, что умею и знаю я, мне тоже интересно узнать что-то новое. -
Я не понял, про что тема.Но сейчас я делаю так.Булка хлеба кирпичиком.По фиг белый или серый(можно даже чуть чёрствый).Отрезаем средней толшины прямоугольник и на пополам.Мажем сливочным маслом.Сверху(не знаю как обозвать) срез дольки с помидорки толщиной 0.5 см.Перчим.Сверху майонез или сметана.Можно сыр.И в микроволновку на 4-5 мин.Я не в тему?
Юля ,посмотри грибы! Кстати подскажи,что можно приготовить из шариков от пейнтбола,там говорят пищевой желатин.? -
Сухари магаданские.Режем параллелепипеды размером 1х1х1см из черствого хлеба.Через чеснокодавку давим чеснок и в чашку.Туда же порезаный хлеб.Всё это обвазюкиваем и сверху соль и перец,чуть-чуть растительного масла.Опять мешаем и в духовку.Следим до появления золотистой корочки.Можно доставать в процессе готовки и перемешивать,а то прожарится по разному.Рекомендую к куриному бульону и к пиву.
-
-
Несколько лет назад на ура пошли фахитос по-омски - с морепродуктами или курицей.
Морепродукты или курицу (а можно сделать микс) обжариваем на сковороде - оба продукта готовы очень быстро, морепродукты вообще нуждаются в нескольких минутах обжарки, иначе станут резиновыми.
На кусок тонкого армянского лаваша размером с круг/квадрат со стороной около 25-30 см (чтобы потом в рот помещалось) наносим слоем свежую сметану, затем кетчуп/сальсу/лечо. Поверх щедро наваливаем готовой начинки и заворачиваем в виде конверта, как шаурму. Готово, садитесь жрать, пожалуйста!
Выгоды очевидны - готовится быстро, просто, вкусно, посуду, кроме сковородки, мыть не надо, из всех приборов - чистые салфетки, уста вытирать.
Очень хорошо идет с пивом/шампанским/вином и покером в кругу друзей. -
-
Готовим курицу гриль:
Рецепт номер 1 - медленный способ
Идём в магазин, выбираем курицу, подходим к знакомому продавцу, взвешиваем курицу, расплачиваемся на кассе....
Потом подходим к тому же продавцу, отдаём оплаченную, но сырую курицу...
Она её маринует, одевает на вертел и запихивает в гриль-аппарат...
Потом продавец сообщает время, когда нужно прийти за курицей-гриль...
Уходим, ждём до часа X, возвращаемся в магазин, подходим к касиру говорим, что мне должны передать пакет с курицей...
Кассир отдаёт пакет с курицей, мы говорим спасибо....
Уходим домой и жрём курицу...
В любое удобное время приходим в магазин и благодарим чем нибудь продавца, например шоколадкой
Рецепт номер 2 - быстрый способ
открываем холодильник, достаём уже готовую, замаринованную и зажаренную (ещё вчера, вечером) на гриле курицу (но уже без одной ноги, которая была съедена так же вчера), отрываем понравившиеся куски, кладём их в микроволновку
пока курица разогревается, режем свежий пшеничный хлеб и наливаем большую кружку молока
достаём разогретую курицу
жрём
в общем пошёл я готовить это неприхотливое блюдо, по рецепту номер 2 -
anonimus писал : Сёдня сварил большой говяжий язык
часа 3 варил, что бы таял аж ...
потом с горчичкой....
вкуснотища!
всё оригинальное просто!
Сегодня вечером слопал ананас.
Потратил 3 минуты, чтобы почистить и порезать...
Реально - таял во рту...
А днём вообще ел яблоки целиком, даже не резал.
Просто стоял в пробке и ел...
Тоже таяли во рту... Кисленькие, семириночка
Правда утром потратил минут 10ть на то, чтобы выжать себе апельсиновый сок...
Итого, за день потрачено времени на приготовление и подготовку пищи - минут 15ть
p.s. - в конце рабочего дня, где-то между яблоками и ананасом, были ещё, подготовленные заранее, чищенные тыквенные семечки.