Кухня съедобностей
Какую соль покупать?
Создана: 18 Мая 2011 Срд 16:29:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 91, просмотров: 33722
-
18 Мая 2011 Срд 16:29:06Всем привет! Мучает такой вопрос:
Мы с семьёй привыкли покупать йодированную соль. Но! Супруга вычитала, что она вовсе не полезная а даже вредная(откладывается в суставах и прочие вредности). Но ведь йод нам "Сибирякам" нужен в качестве профилактики. Что же делать, какую соль покупать? Или может лучше йодом мазаться? -
18 Мая 2011 Срд 16:38:43столько соли не съешь, чтобы пользу от йода в ней почувствовать.
Кушай морскую капусту лучше - вкуснее. -
18 Мая 2011 Срд 16:41:58Лучше принимать "Йод-актив", а йод из соли выветривается за полчаса после вскрытия пакетика, т.к. йод летуч.
-
-
18 Мая 2011 Срд 20:15:28Я морскую соль покупаю. А йод пополнять - ешьте морскую капусту, в ней и йода много и клетчатки, и вкусная она!
-
18 Мая 2011 Срд 20:52:11Андреw писал
: Всем привет! Мучает такой вопрос:
Мы с семьёй привыкли покупать йодированную соль. Но! Супруга вычитала, что она вовсе не полезная а даже вредная(откладывается в суставах и прочие вредности). Но ведь йод нам "Сибирякам" нужен в качестве профилактики. Что же делать, какую соль покупать? Или может лучше йодом мазаться?
То есть вас волнует не соль, а йод... правильно?
Я добавляю в еду в процессе готовки (в конце) морскую капусту молотую на кофемолке
+ пью кефир с клетчаткой с морской капустой -
-
19 Мая 2011 Чтв 12:25:49Кенёша писала : Я добавляю в еду в процессе готовки (в конце) морскую капусту молотую на кофемолке
О. Может Вы мне расскажете ? :) Я часто читала что мелют морскую капусту, но блин, когда я мою сухую капусту на дне просто комками песок и камешки. Как это все - смолоть, и потом хрустеть? Или Вы предварительно моете капусту, потом сушите? -
19 Мая 2011 Чтв 15:22:36квазимодо писал(а) : Лучше принимать "Йод-актив", а йод из соли выветривается за полчаса после вскрытия пакетика, т.к. йод летуч.
Это раньше добавляли натрий-калий-йод, он действительно разлагался и выветривался. Сейчас добавляют неразлагаемые составы, можно использовать для солений, т.к. свободного йода там нет.
А насчёт отложений в суставах - не слышал, может ссылку дадите, а то получается типа слухов. -
-
20 Мая 2011 Птн 1:14:16
Ну, если в качестве аргумента- Надя Бабкина, у которой всё изменилось из-за соли, то это не статья, а -фуфел!
Полезна крупная морская соль. Чем дороже, тем лучше.
А вообще-то Омск- на одном из первых мест по заболеваниям щитовидной железы. -
-
20 Мая 2011 Птн 6:01:20самая лучшая соль - розовая гималайская соль, только вот есть ли она в омске?
