Кумыс. Где можно купить? 

Roza Vetroff писал(а) : Посоветовали пить ребенку. Говорят-очень полезный (в некоторых ситуациях).

В Боровом с кумысом без проблем - на каждом шагу. А у нас с этим проблема - нет кумыса! Ребята-казахи, это же золотое дно!!!

Roza Vetroff писал(а) : ...но мне как-то неудобно со своей славянской внешностью тусить возле мечетей.

Что значит неудобно, приходи, не стесняйся, двери всегда открыты, всем рады.
В мечени на Б.Хмельницкого (во дворе за воротами) вроде бы висело объявление о продаже кумыса.

perix73 писал :
проблема - нет кумыса! Ребята-казахи, это же золотое дно!!!

Да я у многих казахов спрашивала-никто сейчас уже не пьет кумыс. Разонравился, наверное.

Да и хлопотное это дело-лошадей доить.

Главспец писал :
В мечени на Б.Хмельницкого (во дворе за воротами) вроде бы висело объявление о продаже кумыса.

Я мимо этой мечети иногда прохожу, но в ворота заходить не решаюсь.

А Вам не сложно будет посмотреть номер телефона если Вы вдруг там окажетесь? Я была бы очень признательна.

а ребенку не рано
там ведь градус как у пива
хотя не спорю напиток полезный

Доить-то не сложно.
Сложнее сначала ступу прокоптить над костром на берёзовых дровах, а потом в этой ступе молоко взбить ))).
Наврядли в ближайшее время я в мечети окажусь ))) мы все дети современности, не до дел духовных, всёж по интернетам сидим.

доить кобылу раз 6или 8 надо в день (помоему стакана 2-3 за раз выдаевается)
хлопотно это, да и знать надо , забывают омские казахи технологию
но дно золотое согласен
пиво из молока - как звучит!

Что за глупости, какое пиво.

Если кумыс передержать на суток двое (или трое), тогда действительно появится крепость, будет почти как вино.
Но так происходит крайне редко, слишком ценный, полезный и вкусный продукт, чтобы забывать про него.

Главспец писал : Что за глупости, какое пиво.

Если кумыс передержать на суток двое (или трое), тогда действительно появится крепость, будет почти как вино.
Но так происходит крайне редко, слишком ценный, полезный и вкусный продукт, чтобы забывать про него.

пока нет градуса это не кумыс а кобылье молоко
в этом то и ЦЕННОСТЬ кобыльего молока
при брожении оно не свертывается! как коровье
иначебы кочевники так не парились бы. а делали бы кумыс из коровьего молока

градус может быть маленьким а может быть и как у хорошего крепленного вина

Действительно очень полезен при хронических бронхо-лёгочных заболеваниях, входил раньше в схему лечения туберкулёза. Я слышал, на Казачьем базаре раньше продавали, но качество было не всегда, пробовать надобно не отходя от телеги.

ну да когда небыло антибиотиков туберкулес только кумысом и лечили
так и назывались в Астрахани и Оренбурге
кумысные лечебницы

тот кто никогда не пил кумыс пробывать на месте бесполезно :) непоимут неоценят :)

да вопрос качества встает ребром, одно дело когда себе готовиш другое дело на продажу

Самый хороший обзор российского кумыса видел в лайфжурнале
здесь
[внешняя ссылка]

и здесь
[внешняя ссылка]

Roza Vetroff писал(а) : Посоветовали пить ребенку. Говорят-очень полезный (в некоторых ситуациях).

Может кто-нибудь в курсе -у кого можно было регулярно раза 2 в неделю покупать по литру-полтора?

Слышала, что у мечетей продают, но мне как-то неудобно со своей славянской внешностью тусить возле мечетей.

Алкашом будет ваш ребенок.
Я раз в Монголии дорвался.Правда самодельный.
Не помню,как добрался до гостиницы.

pictele писал :

Roza Vetroff писал(а) ... : Посоветовали пить ребенку. Говорят-очень полезный (в некоторых ситуациях).

Может кто-нибудь в курсе -у кого можно было регулярно раза 2 в неделю покупать по литру-полтора?

Слышала, что у мечетей продают, но мне как-то неудобно со своей славянской внешностью тусить возле мечетей.

Алкашом будет ваш ребенок.
Я раз в Монголии дорвался.Правда самодельный.
Не помню,как добрался до гостиницы.

монголы (и многие кочевые народы) гонят водку из кобыльего молока
Арака называется
это другой напиток :)
[внешняя ссылка]

Я что архи от кумыса не способен отличить?
Был пьян ТОЛЬКО с кумыса.

Водка у них архи.Из молока.Да еще бараний жир плавает сверху,как ледок.И слабая.Градусов 25.И пьют ее ПОСЛЕ обеда.
Я по неопытности в ресторане заказал.
Обед принесли,а архи нет.Все уже остыло.
Я жду,когда принесут архи,а они-когда я поем.
Есть водка ОХЬ.Ячменная.Мерзость страшная.Да еще (вроде)40градусов.Категорически отказывался.

ну значит обманываете :)
араки(архи) на порядок крепче кумыса