Рынок 

рынки, по роду товаров, разные бывают.и если продукты на каждом углу, то кисточку еще поискать придется

не строительный конечно, а вот эти - Первомайский, Советский, Левобережный и т.д.

в части мяса онли Совецкий рынок. мясо беру только там. сначала мой отец, потом я......и так уже в течении 30-ти лет (минимум). нифига не изжил этот формат себя. последний раз было очень обидно - пришёл на рынок, в выхи, а он полупустой где прилавки-холодильники. пообщался с продаванами - говорят проходимость стала низкая, не выгодно. как бы совсем не закрыли рынок. очень жалко если он пропадёт.
и ещё, Хомутович.......в супер-пупер-мега-гипермаркетах не поторгуешься...... а это "лайф стайл".

Соседка стоит на Левобережном (вещевом). Говорит в зиму не пойдёт стоять, место будет искать. Изжил себя этот формат полностью.

Да, покупателей на рынках сейчас гораздо меньше чем прежде. Жаль. Мне базары нравятся.

я уже и людей не знаю, кто бы на оптовке одевался.да и за продуктами смысла нет ездить.

Иногда хожу на Хитрый, смотрю всякое хламьё и по хозяйству чо-нить. Полезные и интересные штуки бывают.

Хитрый рынок - хороший рынок!
У самого оттуда пара камней точильных для доводки бритв.

Насчет мясных рынков - сейчас так называемые "ярмарки" популярность обрели. Ибо выгоднее намного. А вообще да, мясо дельное только на рынке и купишь... В супермаркете конечно тоже можно, но зачастую сразу нужные куски разбирают и их тупо нету.

Я лично за рыночную торговлю

homutovich писал(а) :А вы часто посещаете рынки, и что вы там покупаете? Не кажется ли вам что данный формат торговли уже изжил себя?

В аграрных районах - не изжил ни фига Наоборот рынки все забиты покупателями - не протолкнуться.

Лично я покупаю на рынках овощи, фрукты, зелень (не очень часто, поскольку есть как бы и свое), рыбу всякую, мёд, орехи. Мясо бы тоже брал, но есть (как уже отмечал ранее) мясные лавки.

Раз в неделю хожу за мясом на рынок, ну и попутно покупаю зелень, овощи. Последний раз брала в "Ленте". Ну не то. Кусок мяса надо просмотреть, поторговаться... Выбор больше на рынке!!!

Мясо там беру. Всегда можно выбрать кусок получше, сторговаться, пощупать, наконец.

На рынках всегда свежие лепешки, овощи, фрукты, специи на развес, чего не найти на прилавках супермаркета.

"...Лет 15 назад в Калифорнии, которая , как тогда и вся Америка, не слишком-то славилась качественными продуктами, начали большую государственную программу в поддержку фермерства. Цель была такая: создать здоровый конкурентый рынок. Любой человек мог получить сотку земли под огород за символический доллар. Фермерам разрешили устраивать воскресные рынки без арендной платы, а покупателям бесплатно парковать там машины. По ТВ фермеров и их продукты показывали чаще, чем президента и сенаторов. Людям внушали: это важно для будущего страны, чтобы все готовили из местных продуктов, покупали на рынках, поддерживали фермеров и питались по сезону, чтобы стремились питаться органическими продуктами, непременно местного производства и сезонными. И ведь как это здорово покупать у знакомого фермера, с которым в идеале нужно дружить, обсуждать почву и погоду, а потом находить время для долгих собственноручно приготовленных трапез с родными и друзьями и, может быть, разбить свой сад или хотя бы грядку и, наконец, понять, что такое радость и счастье. Вот, может быть вы удивитесь, но благодаря этой программе в Калифорнии было открыто более 1000 рынков. У нас, как известно, их число год от года сокращается, а теперь московские власти вообще хотят их изничтожить. Почему - понятно. Гораздо удобнее рэкитировать супермаркеты. Два года назад в центре калифорнийской Санта-Моники я увидела поразительную картину. В общем-то бесцельно брела по Променаду – тамошней пешеходной улице шикарных бутиков, и вдруг оказалась между прилавков с горками овощей и фруктов, с кучками зелени и пирамидками сыров. Променад решительно пересекал рынок – только пройдя через него можно было снова глазеть на витрины. Ну, представьте себе: это как если бы у нас от Третьяковского проезда Mercury до Гумма Bosco шел колхозный ряд. Правда, ни продавцы, ни продукты не походили на наши рыночные. Я никогда не видела синей кукурузы, белых с сизыми прожилками, каких-то мраморных баклажанов, таких крошечных будто игрушечных брокколи и артишоков, такого разнообразия сортов свекольной ботвы и молодой фасоли. Многих овощей и фруктов я вообще не знала, другие лишь отчасти напоминали что-то знакомое. Увидев на одном из прилавков целую гору виноградных листьев, подумала: наверное, они здесь тоже делают долму. Даже решилась спросить продавца – седого моложавого мужчину интеллигентной внешности, чем-то похожего на школьного учителя. Я никак не ожидала той готовности, с которой он тут же представился Алексом и принялся рассказывать, что в молоденькие листочки очень здорово завернуть козий сыр (он тут же показал на прилавок, где можно купить самый для этого дела подходящий) и обжарить на оливковом масле – минутки по две на каждой стороне. Обжаренные листочки, говорил он, превращаются в тонкую хрустящую корочку, которая держит теплую сырную лаву – изумительная закуска под сухое красное (уже попробовала, правда, с засоленными листьями: все так и есть). А листочки побольше хорошенько промасливают, завертывают в них рыбу и жарят на гриле – тогда она не теряет сочности и насыщается тонким ароматом. Вдруг Алекс подмигнул мне и скосил глаза вправо: у соседнего прилавка стояла Джулия Робертс и точно так же, как я, болтала о чем-то с продавцом трав. Ну да, Голливуд рядом, но чтобы вот так сама пришла покупать зелень? Потом я поняла логику расположения рынка: он даже более модное место в городе, чем самые модные бутики, и товар здесь именно бутичного уровня. В Лос-Анжелесе, как и во всей Калифорнии, увлечение биологически чистой едой превратилось в новую религию. Органические (выращенные без химикатов) продукты здесь продаются уже не только в довольно дорогих супермаркетах “Whole Food”, но и в дешевой сети “Wallmart”. Однако самой качественной считается еда с рынка. «В 60-е и даже 70-е годы, - объяснил мне Алекс, - люди довольствовались супермаркетами с двумя видами картошки и тремя сортами яблок, а теперь до всех дошло, что настоящий продукт может быть только на рынке. Раньше я за копейки сдавал большим торговым сетям недозрелый виноград, они боялись, что полностью готовый может пропасть на складе, а теперь я сам привожу на рынок продукт в зените его зрелости, и его покупают за хорошие деньги»( замечу, что там "хорошие" цены гороздо ниже "лавочных" при том, что труд куда дороже). Когда я спросила, не боится ли он кризиса, Алекс весело ответил, что уверен в себе и в будущем вне зависимости от того, падает доллар или растет. Потому, что качественные продукты – это последнее, в чем себе откажут калифорнийцы, мол, они уже поняли, что есть истинная ценность. Он рассказал историю одного своего приятеля, который нашел на собственной земле какой-то необыкновенный вид золотых лисичек с запахом трюфелей и буквально за несколько лет стал богатым человеком. На том же рынке я увидела прямо какой-то сон Веры Павловны: огромный стол, и вокруг него суетились люди – они записывались на бесплатные лекции в городскую библиотеку, где каждую неделю выступают местные фермеры и повара, и ученые, которые занимаются выведение новых сортов и восстановлением утерянных. Оказывается, здесь рассказывали про нашего Николая Вавилова, о том, что великая агрономическая революция могла бы произойти в России. Алекс так и не понял, как же так случилось, что человек, открывший способ накормить весь мир, был приговорен к голодной лагерной смерти. Слава богу, что ему так трудно это понять. (C) отрывок пассажа Елены Чекаловой в ЖЖ Сталика.

Хаз-Булат писал : Иногда хожу на Хитрый,

Цитата:

ну это святое

homutovich писал(а) : А вы часто посещаете рынки, и что вы там покупаете?

Оч. редко. Казачёк. Рядом с домом. Летом лук, укроп, салат, петрушка, картофан. Остальное всё в "Триумфе". Если рынок прикроют шибко рыдать не буду.

Майор Чингачгук писал : , Летом лук, укроп, салат, петрушка, картофан. Остальное всё в "Триумфе". Если рынок прикроют шибко рыдать не буду.

Всё перечисленное у меня растёт в огороде. А если рынки прикроют - буду рыдать, ибо люблю ненатужное живое общение которого в супермаркете нет. Мы всё- таки в Азии живем, базар - это наше всё. Вспомни, Чинкачгук, в том же Хасавьюрте на базаре с 1,5 тыс цену опускали до 300 руб! И что умиляло - у одного продавца набор товаров: телевизоры, мыло, икра чёрная, рыболовные принадлежности, одежда, алкоголь, строительные материалы... дур дом...