Вопрос-ответ по приготовлению пищи
Создана: 15 Июня 2011 Срд 0:26:07.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 358, просмотров: 65222
-
ну дак а в чем прикол-то? Чебурек он един, горячий, брызжущий соком и тающий во рту, с ароматом нежного лука и сочного фарша.
А по-вашему, вкусив кусок "чебурека-вега", рискуешь ощутить на зубах едва схватившееся тесто, веточки укропа и совершенно не разогретую брынзу? Она, кстати, еще и скрипит на зубах, когда холодная (а она такая и должна быть, в соляном растворе).
Горячее тесто (а кстати, в ы в масле го жарить собираетесь али нет?) не сгармонирует с твердоватой брынзой, мое мнение. -
Topmanager писал :Горячее тесто (а кстати, в ы в масле го жарить собираетесь али нет?) не сгармонирует с твердоватой брынзой, мое мнение.
В масле, в масле А брынза будет замешана со сметаной, так что нормуль всё будет. -
брынза мягкая, я в киоске с натуральными продуктами покупаю молочными, очень вкусная, тает во рту. Чебуреки вышли именно брызжущие соком, тесто я замешивала на сметане, очень с начинкой сочеталось. Визер, их съели так быстро, что я карту на фотике не успела очистить
сметаны я добавила две ложки на 300 г брынзы, чеснока молотого добавляла немного. -
Нафига ее ГОТОВИТЬ? Хорошая репка, классическая? Желтая и фиолетовой жопой? Просто тонко нарежь, приправь какими-нить растительными маслами (вообще в классике нерафинированное подсолнечное, но никто не мешает тебе экспериментировать), присоли и привет.
Еще репку можно, наверное, попробовать в сочетании с редьками, сельдереем, редисом - в салатах. А ишшо сейчас лето и можно приготовить окрошку с репкой-доминантом
PS Но это всё потому, что я не ем термические обработанные овощи, да. -
Topmanager писал :
Тогда бы и вам секс был бы раз в две недели...
Какова кормежка, такова и долбежка))
и не поспоришь