Блюда Хомутовича 

Сегодня, яхонтовые мои, кормил дочу драниками)

Для их приготовления необходимы: картофель, лук, яйцо, мука, соль (перец по вкусу).

На 0.5 кг картофеля одно средних размеров луковица, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки муки.

Картофель, лук трем на мелкой терке (как на фото), добавляем яйцо, муку, тщательно вымешиваем.





На разогретую с маслом сковороду столовой ложкой выкладываем оладьи из готовой смеси и жарим с двух сторон до золотистой корочки:




Должно получиться примерно это:



Традиционно, драники употребляют со сметаной))

И, наконец, главный дегустатор и ценитель:



Прыемнага апетыту!