Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Что у меня получается? 

Создана: 05 Января 2012 Чтв 17:26:03.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 299, просмотров: 16906

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 5,
, 7 ... 18, 19, 20  Вперёд
  1. интересуюсь


     


    Более 10 лет на форумеУчастнику дано предупреждение от модератораМуж.
    Сообщений: >10K
    05 Января 2012 Чтв 17:26:03
     
    Решил приготовить себе какой нибудь супчик. Имеем:
    1. Говяжья мозговая косточка обильно обросшая мясцом.
    2. Лук репчатый в изобилии.
    3. Картошка.
    4. Соус соевый для суши.
    5. Горчичка.
    6. Кетчуп.
    Може чего еще в закрамах найду, ежели покопаюсь.))
    Сейчас поставил на медленный огонь косточку с мясцом. Идея такая. Сварить енто дело. Добавить картафанчику мелко порезаного. Потом обжарить на подсолнечном маслеце лучок до золотистой корочки, в перемешку с соусом для суши, и кетчупом. И все это дело вылить в бульон. В общем всё не сложно.
    Внимание вопрос!
    Чёйто у меня получится? И может чего добавить еще можно для вкусноты?
    Советуйте. Процесс пошел. Смайлик :-)
    ПС. Сильно не пинайте. Кулинар я посредственный. И в еде не прихотлив.
    Ответить
  2. интересуюсь


     


    Более 10 лет на форумеУчастнику дано предупреждение от модератораМуж.
    Сообщений: >10K
    05 Января 2012 Чтв 18:23:39
     
    А рис с картофаном одновременно ложить?
    Ответить
  3. Rubashkin


     


    Более 10 лет на форумеМуж.
    Сообщений:9811
    05 Января 2012 Чтв 18:24:37
     
    интересуюсь писал : Где экзотика??? Офигеть Very Happy

    ни разу не пробовал - но может как в уху в конце в супчик влить стопарик? Гы-гы-гы Гы-гы-гы Гы-гы-гы
    Ответить
  4. Инженер


     


    Более 10 лет на форумеМуж.
    Сообщений: >10K
    05 Января 2012 Чтв 18:24:54
     
    Да кидай уж одновременно Смайлик :-)
    Ответить
  5. Mr.Dinik


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    Сообщений:1012
    05 Января 2012 Чтв 18:25:07
     
    Rubashkin писал :
    интересуюсь писал ... : Где экзотика??? Офигеть Very Happy

    ни разу не пробовал - но может как в уху в конце в супчик влить стопарик? Гы-гы-гы Гы-гы-гы Гы-гы-гы

    И головёшку затушить
    Ответить
  6. Rubashkin


     


    Более 10 лет на форумеМуж.
    Сообщений:9811
    05 Января 2012 Чтв 18:25:16
     
    интересуюсь писал : А рис с картофаном одновременно ложить?

    нет. картошка должан быть первой. ей вариться до полуготовности. затем рис.
    рис до полуготовности сварен?
    уточню - бульон процеживали?
    Ответить
  7. Эрхафан


     


    Более 10 лет на форумеМуж.
    Сообщений: >10K
    05 Января 2012 Чтв 18:26:13
     
    Инженер писал :Ну так лучок на маслице и усе. Смайлик :-)

    Он же не желтый гороховый суп варит, где томатная паста (кетчуп) исказят требуемый оттенок готового блюда Смайлик :-) Так что можно (и в 99% - нужно!) пассеровать лук, добавляя в него томат.
    Ответить
  8. Инженер


     


    Более 10 лет на форумеМуж.
    Сообщений: >10K
    05 Января 2012 Чтв 18:26:15
     
    Mr.Dinik писал :
    Rubashkin писал ... :
    интересуюсь писал ... : Где экзотика??? Офигеть Very Happy

    ни разу не пробовал - но может как в уху в конце в супчик влить стопарик? Гы-гы-гы Гы-гы-гы Гы-гы-гы

    И головёшку затушить

    Тут уже картошку предлагали потушить, не проканало Смайлик :-)
    Ответить
  9. интересуюсь


     


    Более 10 лет на форумеУчастнику дано предупреждение от модератораМуж.
    Сообщений: >10K
    05 Января 2012 Чтв 18:26:20
     
    Rubashkin писал :
    интересуюсь писал ... : А рис с картофаном одновременно ложить?

    нет. картошка должан быть первой. ей вариться до полуготовности. затем рис.
    рис до полуготовности сварен?
    Поздно... Я одновременно закинул Мы краснеем! Мы краснеем! Мы краснеем!
    ПС. Сварен до полуготовности.
    Ответить
  10. Mr.Dinik


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    Сообщений:1012
    05 Января 2012 Чтв 18:27:21
     
    Инженер писал :
    Mr.Dinik писал ... :
    Rubashkin писал ... :
    интересуюсь писал ... : Где экзотика??? Офигеть Very Happy

    ни разу не пробовал - но может как в уху в конце в супчик влить стопарик? Гы-гы-гы Гы-гы-гы Гы-гы-гы

    И головёшку затушить

    Тут уже картошку предлагали потушить, не проканало Смайлик :-)

    Я про горящую головёшку.Как уху делают
    Ответить
  11. Инженер


     


    Более 10 лет на форумеМуж.
    Сообщений: >10K
    05 Января 2012 Чтв 18:27:46
     
    Если картошка мелко порезана, то проканает Смайлик :-)
    Ответить
  12. Rubashkin


     


    Более 10 лет на форумеМуж.
    Сообщений:9811
    05 Января 2012 Чтв 18:27:52
     
    интересуюсь писал :
    Rubashkin писал ... :
    интересуюсь писал ... : А рис с картофаном одновременно ложить?

    нет. картошка должан быть первой. ей вариться до полуготовности. затем рис.
    рис до полуготовности сварен?
    Поздно... Я одновременно закинул Мы краснеем! Мы краснеем! Мы краснеем!
    ПС. Сварен до полуготовности.
    ну тогда просто рис разварится полностью.
    картошка как порезана - крупно? мелко?
    Ответить
  13. Инженер


     


    Более 10 лет на форумеМуж.
    Сообщений: >10K
    05 Января 2012 Чтв 18:28:19
     
    Mr.Dinik писал :
    Я про горящую головёшку.Как уху делают

    Да я не такой уж и тупой, понял Смайлик :-)
    Ответить
  14. Rubashkin


     


    Более 10 лет на форумеМуж.
    Сообщений:9811
    05 Января 2012 Чтв 18:28:23
     
    Инженер писал : Если картошка мелко порезана, то проканает Смайлик :-)

    да. проканает. картошка успеет сварится и рис доварится.
    Ответить
  15. интересуюсь


     


    Более 10 лет на форумеУчастнику дано предупреждение от модератораМуж.
    Сообщений: >10K
    05 Января 2012 Чтв 18:28:37
     
    Эрхафан писал :
    Инженер писал ... :Ну так лучок на маслице и усе. Смайлик :-)

    Он же не желтый гороховый суп варит, где томатная паста (кетчуп) исказят требуемый оттенок готового блюда Смайлик :-) Так что можно (и в 99% - нужно!) пассеровать лук, добавляя в него томат.
    Я чувствовал, что так и нужно! Смайлик :-) А соевый соус не добавлять? Черт.. Так охота добавить его.. Его там на донышке осталось. Мож влить этой отравы?
    Ответить
  16. Mr.Dinik


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    Сообщений:1012
    05 Января 2012 Чтв 18:29:07
     
    интересуюсь писал :
    Эрхафан писал ... :
    Инженер писал ... :Ну так лучок на маслице и усе. Смайлик :-)

    Он же не желтый гороховый суп варит, где томатная паста (кетчуп) исказят требуемый оттенок готового блюда Смайлик :-) Так что можно (и в 99% - нужно!) пассеровать лук, добавляя в него томат.
    Я чувствовал, что так и нужно! Смайлик :-) А соевый соус не добавлять? Черт.. Так охота добавить его.. Его там на донышке осталось. Мож влить этой отравы?

    Пересолишь
    Ответить
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 5,
, 7 ... 18, 19, 20  Вперёд