Китайская еда в коробочках! 

Здравствуйте, Ценный Юрий. Сегодня же проверим все стоп-листы по продуктам. По поводу колы и напитков - постоянно подводят поставщики Кока-кола!!! Думаем перейти на пепси.
Если вы имеете в виду китайские салаты - то у них и есть такой вкус. Соль в них не идет, просто заправка готовится на основе соевого соуса.
Хлеб в нашей кухне, к сожалению, и не предусмотрен.

Мы прислушиваемся к отзывам наших посетителей и стараемся исправлять все ошибки. Надеемся вы останетесь нашим клиентом!

Ценный Юрий писал : Дикий дикий ужасоминус!!!!!!
Всем знакомым отсоветую,
значит пришли в фестиваль, подошли к меню, девушка говорит выбирайте.Я как умная маша выбираю, говорю.

Laowai, коробочки были уже на прошлой неделе. Был перебой несколько дней. Мы не ожидали, что в День Города израсходуется такой большой объем, а, как вы наверно знаете, коробки мы заказываем через Москву. Постараемся, чтобы такого больше не повторилось.

Спасибо за отзыв!

Laowai писал : ходили на прошлой неделе:
Говядина в Камикадзе так се не стоит этих денег, мясо совсем жестковатое, соус совсем не острый, даже можно сказать хрен поймешь какой .
Свинина в кислосладском, можно сказать отличнинькая
Ребята когда у вас уже устаканется? в прошлый раз было наоборот
Да человек был в первый раз, я ему так восхвалял вашу имитацию китайской кухни, а в итоге вышло
Ещё вопрос когда появятся коробочки?

outminder, Вы, видимо, тоже являетесь руководителем, потому что абсолютно точно подметили все нюансы работы сотрудников, а особенно в сфере общепита. Работают люди не первый месяц, а как что-нибудь "выдадут", и особенно кассиры (сказано в дополнение к предыдущему отзыву). Сотрудники абсолютно не заинтересованы в развитии компании в которой работают!!! Это Омск. В Москве такого не встречал. Хотя мы создаем им комфортные условия труда: и бесплатное комплексное питание, и оплата телефонов, и развоз домой + бонусы и премии к зарплате.

outminder писал : Они испытывают типичную проблему русского менталитета - работника Балды.

аллеся писала : Привезли.
Млин..какая гадость... что говядина.что свинина жесткие невероятно. Соуса очень мало. Практически нет. Не понятно где камикадзе а где кисло-сладкий. Все довольно пресно и безвкусно. Тигровые креветки- размером140 особенно порадовали.

я всегда про это писал. если добавлять доп ингридиенты и доводить до боле менее нормального состава, выйдет дороже чем в ресторане.

shef.ver писал : ... Сотрудники абсолютно не заинтересованы в развитии компании в которой работают!!! Это Омск. В Москве такого не встречал.
...

Полагаю, это ваши просчеты, как руководства. Может, где-то недорабатываете, а, может, и слишком балуете штат.

Кто-то как-то сказал: "Платить сотрудникам нужно не больше, но регулярно и тогда они будут держаться за место".

Заказали у вас первый раз. Всё очень вкусно и сытно. Доставили быстро. Возник вопрос: у вас можно брать лапшу в коробочках на вынос в кафе?

Добрый вечер! Спасибо за отзыв. Лапшу можно брать на вынос в кафе в ТЦ Фестиваль, 3 этаж и на Ленина, 24. Суши только в ТЦ Фестиваль, также можно взять на вынос.

SvatLDT писал : Заказали у вас первый раз. Всё очень вкусно и сытно. Доставили быстро. Возник вопрос: у вас можно брать лапшу в коробочках на вынос в кафе?

скажите, пожалуйста, сколько должны пролежать роллы (спайси с лососем) в холодильнике либо на воздухе, чтобы они превратились вот в это

особенно прошу обратить внимание на высохший огурец и цвет рыбы - с одной стороны она заветренная, с другой - коричневая со слизью...
брали сегодня (31.08.) на вынос в вашей забегаловке в фестивале.
вы как-нибудь, как руководитель, отслеживаете, сколько дней ваши работники хранят приготовленные роллы - день, два, а то и больше?

Только что пришел с работы. Выезжаю обратно на производство. Сам люблю спайси с лососем и часто беру домой - но такое вижу первый раз. Роллы готовятся только под заказ, будем разбираться!

Леди_Анастасия писала : скажите, пожалуйста, сколько должны пролежать роллы (спайси с лососем) в холодильнике либо на воздухе, чтобы они превратились вот в это

все удивляюсь, когда люди едят эту *** под название суши
эту специфическую еду можно есть как минимум только во Владивостоке и то места знать надо

Анастасия, только что был на производстве. Повар действительно не проследил, что нарезка огурца подсохла. Лосось абсолютно свежий проверил, просто скопился небольшой конденсат влаги. Роллы действительно делаем только под заказ, просто делаются в этот день небольшие нарезки огурцов, авокадо и т.д.

Приносим свои извинения! И чуть позже вышлем вам промо-код на бесплатный заказ на сумму 500 рублей!

Надеемся вы останетесь нашим клиентом!

Леди_Анастасия писала : скажите, пожалуйста, сколько должны пролежать роллы (спайси с лососем) в холодильнике либо на воздухе, чтобы они превратились вот в это

marabito писал(а) : все удивляюсь, когда люди едят эту *** под название суши
эту специфическую еду можно есть как минимум только во Владивостоке и то места знать надо

в Омске в магазине Океан, Планете суши, Зебре

и в Сытной площади сегодня была на обед тоже ела суши, норма

ТСовские тоже вроде неплохие, но покупала давно, уже не помню вкус

marabito писал(а) :эту специфическую еду можно есть как минимум только во Владивостоке и то места знать надо

Почему? Не, ну понятно, что фастфуд-суши к аутентичной японской кухне отношения имеют не больше, чем борщ купленный в центре Токио. И понятно, что маржинальность продукта колоссальна (GM1, пожалуй, в районе 70%). Это всё так.

Но есть-то почему нельзя? Если не так, как в указанном примере с заветренными огурцами и подпорченной рыбой, то вполне себе можно, думаю.

что там такого в этих суши? сёмга и сыр
вот прямо есть нельзя
чё к чему

shef.ver писал : Анастасия, только что был на производстве. Повар действительно не проследил, что нарезка огурца подсохла. Лосось абсолютно свежий проверил, просто скопился небольшой конденсат влаги. Роллы действительно делаем только под заказ, просто делаются в этот день небольшие нарезки огурцов, авокадо и т.д.

Приносим свои извинения! И чуть позже вышлем вам промо-код на бесплатный заказ на сумму 500 рублей!

Надеемся вы останетесь нашим клиентом!

Спасибо, что быстро отреагировали, но ваш повар несколько лукавит, одно дело - положить в только что приготовленный ролл подсохший огурец, и совсем другое - положить в заказ старые, заветренные, давно хранящиеся в холодильнике (всё-таки надеюсь на то, что хватило ума их хранить в холодильнике) роллы, в которых и рыба, имеющая коричневый цвет (а не лососевый), и засохший рис, и огурец - всё вкупе говорит о том, что они были сделаны не за 20 минут, пока мы ждали свой заказ, а N-ное количество часов назад...
отсюда вытекает вопрос: Вы их как-то наказываете за то, что они к концу дня не продают приготовленные роллы, почему у Ваших работников возникает соблазн спихнуть их? Если Вы говорите, что они делают роллы только под заказ, то тогда откуда взялись те, что мы вчера купили? может быть, это недоеденные кем-то остатки, и таким способом сотрудники их перепродают? лично у меня только такое объяснение вчерашней ситуации
p.s. передайте спасибо повару за остаток вечера, проведенный со смектой и активированным углем