Кухня съедобностей
А что вы сейчас готовите?
Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 15740 (+2), просмотров: 2602146
-
17 Октября 2012 Срд 20:00:45
-
17 Октября 2012 Срд 20:05:26
-
17 Октября 2012 Срд 20:09:14когда заканчиваются деньги приходит озарение
оказывается в доме столько еды, которую ранее просто не замечал -
17 Октября 2012 Срд 20:43:37аллеся писала
: я готовила его когда-то дома из промышленной закваски
ничего сложного нет
главное нужную температуру молока (38-40) поддержать на протяжении получаса. Банку с молоком в теплую воду поставить
молоко предварительно вскипятить , остудить до 40 , добавить закваску относительно стерильной ложкой и усе
слушай, я его (молоко это с закваской) засунула в кастрюлю с проточной 40-градусной водой часа на два и всё "встало комом"!
буду сегодня дегустировать. Крутяк ,если ацидофилин получится вкусный -
17 Октября 2012 Срд 20:45:22ну да, комок разбить ложкой нужно
помню, я в процессе закваски периодически перемешивала молоко -
17 Октября 2012 Срд 20:47:41гомогенизировать, в общем, надо будет его
ну у меня такие длинные стаканы и в кастрюле хромированной - красиво, как йогуртница
-
19 Октября 2012 Птн 21:58:34Купил копчености и достал из морозилки говяжьи ребра. Завтра будет солянка.
-
19 Октября 2012 Птн 22:37:13Случайно никто ничего не готовит сейчас?
А то так есть хочется
