В Vogue Cafe ни ногой более!
Создана: 10 Января 2013 Чтв 12:40:52.
Раздел: "Сортировка"
Сообщений в теме: 255, просмотров: 40606
-
Фиг знает, куда запостить, попробую сюда вначале.
Текст сего вопиющего события был составлен и лично записан мной со слов участника вчерашнего мини-инцидента в Vogue Cafe:
Часов с 20 вечера в кафе сидело трое приличных девушек, мирно попивая вино и ром с колой. Не шумели, заказывали еду и напитки, беседовали, одним словом. Позже к ним присоединилось еще трое девушек, которые и составили одинокую и единственную компанию в помещении, что само по себе весьма странно (и подозрительно!) для заведения такого уровня да еще и в центре города.
Примерно за 4 минуты до часа ночи, когда, как известно, заведение закрывается, к компании подошел сотрудник охраны без опознавательных знаков и бейджа и безапелляционным тоном заявил, что через 4 минуты они закрываются и нужно очистить помещение.
Девушки несколько удивились такой категоричности, но попросили счет и стали собираться, причем, минут за 15 до этого они заказали бутылку вина, которую им принесли безо всяких предупреждений о скором закрытии (хотя в приличных местах официантов этому учат неукоснительно).
За 2 минуты до часа ночи настойчивый охранник снова в категоричной форме заявил свои права на отдых, но уже в более твердой форме, буркнув, что он вообще должен был уйти в 22.00. Казалось бы, а кого это должно было взволновать?
Одновременно с этим к диалогу присоединилась администратор Дина и также настойчиво стала выпроваживать гостей. На все возражения, что ни в одном заведении посетителей так упрямо не гонят, отвечала: идите, мол, туда. Ишь ты, пришли тут ромашки (слова доблестного привратника!).
Масла добавила гардеробщица, которая в не менее категоричном тоне потребовала номерки с тем, чтобы вынести девушкам шубы, которые, по всей видимости, они должны были свалить прямо на стол. Гардеробщица ведь тоже человек, что вы!
Одевшись и вскипая от возмущения, девушки стали дожидаться такси, которое уже прислало СМС о подаче машины. Привратник и тут был настойчив, указав им на дверь и посоветовав ожидать за пределами Vogue Cafe. Замечу, что с момента первых слов охранника прошло не более 10 минут.
Счет составил около 6000, что не так уж и мало для 6 девушек. При этом, при попытке расчета по карте возникли технические проблемы, платеж не проходил, пришлось какое-то время искать наличные средства.
Стоит справедливо отметить, что диалог велся без использования непарламентских выражений, причем, как с одной, так и с другой стороны, но администрация Vogue Cafe призрачно намекала, что своей репутацией и привязанностью клиентов они не очень-то и дорожат, а соблюдение графика работы для них это "Отче наш" и нииипет.
А теперь вопросы:
1. Следят ли владельцы заведения за работой своих сотрудников?
2. Заинтересован ли персонал Vogue Cafe в постоянных клиентах?
3. В каких еще заведениях города персонал не ждет ухода последнего клиента, а самовольно инициирует его скорейший уход без всяких предупредительных операций, кои абсолютно везде обязательно присутствуют в заведениях высокого класса?
Лично я бы на все вопросы ответил "Нет. Нет . Ни в каких". А вы как думаете? -
-
-
-
В декабре пришлось посетить ночной клуб, посидеть с ребятами. Впервые в моей практике столкнулся с явлением, как кража спиртного со стола клиента персоналом заведения. :) Заказали штук семь бутылок водки, когда в бутылке оставалось где то четверть, то после похода на танцпол или в курилку, бутылки на столе уже не было. И не однократно. Сначала воспринимали нормально, пустую тару же уносят, пока кто то не припомнил, что там еще на посошок то оставалось. Решили выкупить подлеца, пригубили, оставив в бутылке на три пальца, и рассосались по залу, наблюдая. А один пляшет в кругу, чтобы подозрений не вызывать. Реально, идет официант мимо стола в направлении бара, и тырит бутылку! Я фиг знает зачем ему это, скорее всего сидящим у стойки из початой бутылки разливает, и все деньги себе забирает. Не кормят их чтоли совсем? Вообщем сели за столик, подозвали девушку-официанта, попросили чтобы вон тот паренек подошел к нам. А чуваку объяснили, что воспитаем его мама не горюй, если не компенсирует. И бизнесок ему порушим уже завтра, пусть считает что это наезд. Через 10 минут у нас на столе появился сок, 4 литра, по 200 рублей за литр. Бесплатно.
И зачем говорить, что туда не пойду, сюда не пойду? Завтра этот же персонал с якоря снимается, и идет на другую точку, и там будет тоже самое. Проблема административная, раз принимают на работу всех подряд, и не следят за их деятельностью. Мне даже кажется, воровство там в ди заложено, не может быть это все тупым попустительством. Да и тактичность там же -
-
Кошмар какой-то. У меня был более позитивный опыт - бармен наливал-наливал, а потом со мной танцевать пошелСантехник-экстремал писал : А один пляшет в кругу, чтобы подозрений не вызывать. Реально, идет официант
Sereban, это суперSereban писал : За то разборы чинить удобно. Все на месте. И официант, и повар, и администратор, и управляющий... и собственник. Хренась... и уволил всех за раз, 100%. Куда там Сантехнику, со своими 30%. -
наверное, посетителей выгнали описанным ТС способом ещё днём -
А ты халдей? -
вообще-то халдей-это обслуживающий персонал. Республику ШКИД не читал?