Требуются желающие продегустировать кофе
Создана: 02 Апреля 2013 Втр 8:36:49.
Раздел: "Объявления и реклама"
Сообщений в теме: 68, просмотров: 8698
-
Набрался я кофе от разных поставщиков. Самому долго дегустировать. Поэтому предлагаю желающим.
Условия:
- К дегустации допускаются только форумчане, имеющие более 50 адекватных постов на форуме (без ругани, оскорблений других форумчан и т.п.). Старше 18 лет.
- Первые отписавшиеся в ветке будут иметь преимущественное право выбора образцов.
- Одному дегустатору выдается только 2 образца кофе по 50 гр. Упаковка тестовая. Таким образом, количество дегустаторов будет не более 9 человек. Образцы выдаются бесплатно. Остаток кофе возвращать НЕ НАДО
- Через 3 дня после самостоятельного забора образцов (по адресу Герцена 268) дегустатор обязан написать в ветке мини-отчет о дегустированных образцах по форме:
- Название образца
- Метод заварки (турка/ френч/гейзерная кофеварка/капельная кофеварка/эспрессо-машина (в т.ч. и рожковая, с давлением не менее 15 бар). При заварке в турке и френче – обязательное условие – 1 ч.л. с горкой молотого кофе н а 50-70 мл. воды.
- Вкус напитка (пустой, травянистый, вяжущий, горький, приятный, бархатистый, винный, нежный, острый)
- Запах (см. пункт выше)
- Общее впечатление о данном образце. Сравнение с другими торговыми марками (Жардин, Жокей ))), Паулиг и т.п.)
В случае не предоставления отчета оставляю за собой право охарактеризовать человека, взявшего кофе, как нечестного и проч. )))
Бонусы – всем дегустаторам, не зависимо от их вердикта по представленным образцам, будет предоставлена ВИП-цена на ассортимент моего магазина (при условии самовывоза). Адрес магазина в профиле.
Ассортимент:
- Эспрессо Barista Pro (Арабика 80/Робуста 20 )
[b] - Эспрессо Gold Selection (Арабика 70/Робуста 30)
- Espresso Special (Арабика 90/Робуста 10)
- Вендинг -бленд Галери Про (Арабика 85/Робуста 15)
- Вендинг бленд 1 (Арабика 85/Робуста 15)[/b]
- Вендинг бленд 2 (Арабика 80/Робуста 20)
- Вендинг бленд 3 (Арабика 60/Робуста 40)
- Вендинг бленд 6 (Арабика 100/Робуста 0)
- Смесь «Паганини»
- Мексика
- Эспрессо Колумбия
- Эфиопия Иргачиффе
- Никарагуа Марагоджип
- Баварский шоколад
- Амаретто
- Шоколадный миндаль
- Красный апельсин
- Лесной орех
Выбираем ассортимент и пишем в теме. В личку дублируем с номером телефона)
черным отмечены уже "занятые" сорта кофе -
NickYarkov писал : тогда как-нибудь заеду и куплю по пачке) сейчас только с дурдомом на работе разберемся)))
дегустировать не возьмусь, тк 9 чашек у нас на 1 человека в день выпивается) лучше уж потом по стандартной пачке куплю)
могу предложить приемлемые цены на качественный кофе для кофемашин ) -
Отзыв
Никарагуа Марагоджип
- Метод заварки: эспрессо-машина
- Вкус напитка: бархатистый, немного травянистый, чуть-чуть кислит
- Запах: нежный, нет ярко-выраженного запаха
- Общее впечатление о данном образце:
в целом, скорее женский вариант. кофе абсолютно не горчит (видимо из-за низкой степени обжарки зерна). мне не хватило небольшой горчинки и насыщенности во вкусе. в сравнении: лучше дешевых жокей/жардин/чибо, но хуже паулига.
Красный апельсин
- Метод заварки: эспрессо-машина
- Вкус напитка: цитрусовый, с кислинкой
- Запах: цитрусовый
- Общее впечатление о данном образце:
специфический, вполне хорош если пить такой несколько чашек в месяц, если чаще - надоест. в сравнении: необычный кофе, на любителя, не для сравнения. -
-
-
На пробу были даны "Лесной орех" и "Амаретто". Скажу сразу, что "Амаретто" я обожаю, а вкус орехов просто не переношу. Поэтому, для чистоты эксперимента были задействованы мой директор и её муж :)
итак, Лесной орех
Я, кофеварка, вкус насыщенный, привкус орехов, запах приятный, но не резкий. Однозначно лучше Жокея.
Директор турка, насыщенный. травянистый, запах приятный, лучше чем Жокей.
Муж директора турка, насыщенный, травянистый, пикантный, лучше жокея.
Амаретто
я кофеварка, насыщенный, приятный запах, один из лучших моих Амаретто, но немного уступает тому, что мне сделали в кафе на паромном терминале Гонконга.
Директор Приятный, насыщенный, короче понравился.
Муж директора Турка, густой, терпкий, вкусный, интересней чем остальные.
Как-то так. -
-
-
La busqueda de писал : Applecat. что ж не предупредили про орех ))))
Спасибо за отзыв. Учту при заказе кофе у поставщика.
Не, всё нормально. орех, не смотря на мою нелюбовь к нему, тоже зачётный. -
Espresso Special
Метод заварки - Капельная кофеварка
Вкус - Горький, чуть-чуть кислит
Запах - пустой, немножко земляной
Сравнение - Хуже чем черная карта(в зернах), но лучше чем жардин или жокей
Смесь «Паганини»
Метод заварки - турка
Вкус - нежный травянистый
Запах - приятный травянистый
Сравнение - на любителя, мне не понравился совсем -
Мексика
Способ заварки - Турка, (10 ложек на 470 мл), заварка до образование пенки.
Вкус насыщенный, полный, мягкий, густой, сбалансированный, гармоничный, нотки горького шоколада, если добавить пломбир - получается замечательный напиток, рекомендую!
Тяжело сравнить данный образец с жокей, жардин, карт нуар, поскольку кардинально отличается от них.
Вендинг бленд 3 (Арабика 60/Робуста 40)
Способ заварки - Турка (6 ложек на 300 мл), заварка до образования пенки
Не смог выделить что то особенного у данного экземпляра кроме свежести и легкости, обычный экспрессо, пожалуй будет по предпочтительней жардина -
-
обязательно возьмите, любопытно попробывать -
-
La busqueda de писал : В понедельник там же )
я ввсе никак до кофе не доберусь, обязательно завтра отпишу -