Кулинарная флудилка! 

Grreensleeves писал(а) :

Я цедру апельсина добавила

ой! да это же гениально - мы как раз сччас её в сиропе сварим!

энауэнэ писала :
ой! да это же гениально

Я в тесто еще добавила немножко куркумы-для цвета. Всем буду врать, что тесто ставила на деревенских яйцах и все будут говорить:"Сразу чувствуется, что на деревенских, на городских такое не получится."
))))))

а я изюм в кленовом сиропе обжарила и в тесто - тоже должно быть здорово. Это для первой партии. Вторая с цедрой будет - колдуем

а тесто итак у меня жёлтое. И дети выкрали часть и часть "сбежала" на кровать - у батареи подходило.

Завтра жду в гости внучат, так что кроме обычных яиц сделала им сладкие- в половинки яиц из киндерсюрприза положила начинку из вареной сгущенки, тертых орехов, чернослива и тертой печеньки. Половинки сложила и завернула в фольгу. Положила и те и другие яйца в маленькую корзинку, а сверху - игрушечную курицу посадила. Фотик зарядится - сфотографирую.
В прошлую Пасху внукам понравилось.

вустерский, он же ворчестерский, он же ворчестерширский ) Вкусный соус, рекомендую.

энауэнэ писала : а я изюм в кленовом сиропе обжарила и в тесто

Никогда в жизни ни о чем подобном не слышала. Он, наверное, карамелизируется, да?

энауэнэ писала : а я изюм в кленовом сиропе обжарила и в тесто - тоже должно быть здорово. Это для первой партии. Вторая с цедрой будет - колдуем

вау. а можно фото как это выглядит?

СТУДЕНЬ

Собственно, я его всегда боялась, с детства.
Его готовят ведь не просто так, не когда попало, а все больше на новый год, в сердцевине зимы, в самые короткие и жестокие дни декабря. Рано темнеет, вокруг уличных лампочек - игольчатые нимбы: сырой мороз. Дышать приходится через варежку. От холода ломит лоб и немеют щеки. И вот пожалуйста: надо делать студень или холодец, - от одного только названия падает душевная температура, и никакие пуховые платки, серые, оренбургские, тут не спасут. Это такая религия, - варка студня. Это ежегодное жертвоприношение, только неясно кому, неясно, для чего. И что будет, если его не сварить, тоже неясно.

читать дальше:

[внешняя ссылка]

даналя писал(а) ? ? :

Осторожно вынести тарелки и миски на балкон, прикрыть могилы крышками, затянуть пленками и ждать.

Постоять заодно уж на балконе, укутавшись платком. Курить, смотреть на зимние звезды, не узнавать ни одной. Думать о завтрашних гостях, о том, что скатерть не забыть отгладить, хрен заправить сметаной, вино нагреть, водку заморозить, масло натереть на терке, квашеную капусту переложить, хлеб нарезать. Голову вымыть, переодеться, накраситься, тон, тушь, помада.

А если хочется бессмысленно плакать – поплакать сейчас, пока никто не видит, бурно, ни о чем, нипочему, давясь слезами, утираясь рукавом, туша окурок о балконные перила, обжигая пальцы и попадая не туда.
нет мороза - нет студня....нет водки...
истерика какая-то, с тушением окурков о перила
так готовить нельзя. Тем паче, вспоминая Игорька...

нельзя. Толстой-нельзя.

Холодец-босяцкая еда.