Поедание еды. Парадоксы и закономерности 

Что-то тема про бастурму навеяла такую мыслю. Подумалось, а какой толщины делается нарезка. К примеру, пользуя одно время сырокопченую колбасню, резали ее очень тонко. Конечно, пробовал - интересно ведь - отрезать шмат. Вроде как сразу много и хорошо. Но жевать тоненький кружочек или овальчик оказалось гораздо вкуснее.
Тогда я пошел дальше - а ведь и правда, чем мельче продукт, тем более он потребляется. Сыр режем тонко, да что сыр - пельмени, чем мельче , тем больше сожрешь их. А вот сала хочется потолще, а вареной колбасы еще толще, она должна быть толще хлеба, на который штрямкаем этот бутер. Но возвращаемся к чипсам, к рыбкам, к сухарикам и к семечкам, наконец. Это ж можно бесконечно жевать.
Те же роллы сами прыгают в рот. Интересно, никто еще не придумал делать маленькие беляшики, малепусенькие беляшоченьки, махонясинькие треугольничички (сдаю идею).
В чем тут логика, а в чем пародкс?

А вот такой момент. Попробуйте эксперимент, поставьте гостям сыр в нарезке, пусть это будет один сорт, но в двух тарелках - на одной пусть будет порезан шире чем выше, а на другой - дальше чем уже. Какая тарелка опустеет первой?
Хорошо, нет у вас сыра. Огурец соленый - на тарелке делаете два сектора, в одном он порезан кружочками, в другом - порезан вдоль, не менее 4 частей из одного. Понаблюдайте, какой огурец более востребован.

А богатсво выбора? Замечали, что при увеличении ассортимента закусок, некоторые начинают пролеживать. Думаете, выбирают что повкусней - ничего подобного. Тут все логично - сочетаемость вкусов. Да не вкусов толпы за столом, а вкусов закусок. Да не вкусных и не вкусных, а вкусных и вкусных, но перебиваемых друг другом...ну так же как сгущенка после водки вкусно, а водка после сгущенки не очень.

Какие еще необычности замечали, поедая еду не едино, но воедино?