Осталось ли ещё вкусное пиво?
Создана: 06 Апреля 2010 Втр 12:27:17.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 2946 (+36), просмотров: 961493
-
В последнее время наблюдаю довольно тревожную тенденцию - цена пива растёт, а качество стремительно падает. Если раньше встречалось вполне съедобное пиво в пластике, то сейчас даже в стекле продаётся какая-то бурда с химическим вкусом.
Пару дней назад решили с друзьями возобновить употребление живого пива. Взяли "Чешского", "Баварского" и какого-то тёмного, не помню название. Если тёмное ещё можно пить, то остальные два будто выдохлись и были разбавлены водой. Удовольствия никакого. Хоть на водку переходи.
Остались ли сейчас производители, делающие нормальное, качественное, и, самое главное, вкусное пиво? Надеюсь на вашу помощь, любители пива! :) -
-
Живой_пенёк писал : пятый океан вкусное пиво но в омске чет не видел его
В Окее бочки как раз 5 Океана, не? -
avd173791 писал : Знаю где "Абаканское" бутылочное по смешной цене 38 руб/бутылка.
В магазин "Победа",что на 6-й станционой
подешевело /viewtopic.php?p=3846041#3846041 ? -
-
на днях по телеку сказали, что вся пивоваренная отрасль принадлежит
бельгийской и нидерландской монополии...
и на самом деле сортов не так уж много
равно как производство сигарет, это все английское ...
так что разница в названии региональных брендов, это исключительно для видимости
а в целом все льется из одной бочки, по одному рецепту
на фоне этого ваши предпочтения о вкусе пива,
выглядят как реклама твикса ( на одном заводе шоколад наливается вертикально, а на другом сверху вниз ) -
Folsmit писал(а) : на днях по телеку сказали, что вся пивоваренная отрасль принадлежит
бельгийской и нидерландской монополии...
и на самом деле сортов не так уж много
равно как производство сигарет, это все английское ...
...
Не совсем так - две крупнейшие пивные компании в мире это SABMiller (South African Breweries — Miller) и Anheuser-Busch InBev.
Например, тот же чешский Pilsner Urquell входит в холдинг SAB. А чешское пиво - самое лучшее в мире! -
а кто то скажет, что только голландское...
естественно , что монополист приложит максимум усилий, что бы не светить себя
высокие технологии бизнеса, а вы очевидно жертва этих технологий,
если так считаете -
Folsmit писал(а) : ...
естественно , что монополист приложит максимум усилий, что бы не светить себя
Да тебе-то какая разница, кому принадлежит бренд? Если пиво варят в Чехии из чешских же ингредиентов, оно не перестает быть чешским.
Но если его варят на левом берегу на Росаре - перестает...
Бельгийское Leffe, кстати, очень приличное пиво, но стоит оно дорого. Даже, блин, в Чехии) -
Folsmit писал(а) : ...
высокие технологии бизнеса, а вы очевидно жертва этих технологий,
если так считаете
Я был на заводе Pilsner Urquell в Пльзени и видел все своими глазами, а также пробовал наисвежайшее молодое пиво прямо из чана, где оно в подвале созревает. -
Topmanager писал :
Я был на заводе Pilsner Urquell в Пльзени и видел все своими глазами, а также пробовал наисвежайшее молодое пиво прямо из чана, где оно в подвале созревает.
если бы вы сказали , что были на маленькой частной пивоварне. то возможно я бы и хотел услышать вас ...
я тоже был на мясокомбинате, где делают колбасу,
тоже из местных ингредиентов, только почему то,
небезызвестный на форуме Геворг, не очень лестно отзывается от "ихнего" местного сырья
есть технологическое задание и специалисты следят за его
выполнением, согласно ТУ, и если вдруг технолог захочет положить туда больше мяса и меньше сои, то пожалуйста, но за свой счет
посему у меня к вам вопрос:
1)вам показали сколько химии всыпали в тот чан, для скорейшего созревания пива? (честно говоря, я не петрю в пивоварении)
2) вам показали сколько готовится это пиво по времени,
вы видели, что оно созревает 2 недели или несколько месяцев?
3) вам показали сколько и каких ингредиентов местного производства туда засыпали
есть техническое задание из центра( где он на самом деле находится никто и не знает ) и оно выполняется безукоризненно хоть в чехии . хоть на росаре и
главным фактором здесь выступает экономическая составляющая
а повлиять на рецепторы вашего языка не сложно при современной химии -
Folsmit писал(а) :
если бы вы сказали , что были на маленькой частной пивоварне. то возможно я бы и хотел услышать вас ...
...
Обжегшись на молоке...
В вас говорит недоверие, вызванное плохим качеством современной российской продукции и пива в-частности. Но я советую вам сбросить эти негативные очки и понять, что в стране, славящейся пивными традициями со средневековья, никто эти традиции нарушать в угоду прибыли не будет, им это незачем.
У нас - да, пиво гонят из концентратов, потому что в жаркий сезон никто не сможет себе позволить варить пиво несколько недель и обеспечивать такие объемы поставок, вот поэтому и выходит какашка, которую пить невозможно. -
Topmanager писал :
В вас говорит недоверие, вызванное плохим качеством современной российской продукции
нет не российской
во мне говорит глобализация и монополизация всей продукции производимой в мире и это касается не только пива
поэтому когда сварите собственное, выдержав хотя бы элементарные традиции и рецептуру тогда и поговорим,
кто такие чехи в этом мире ? сегодня разумеется
и что они могут в мировой экономике
когда им говорят будете делать так ...