А что вы сейчас готовите?
Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 15744 (+2), просмотров: 2644713
-
Topmanager писал : И - да. Курдюк в наших местах явление очень редкое. Даналя, ты просто прикидываешься, что его имеешь или достаешь где-то, с опозданием на пару недель после убоя барашка?
Это шутка что ли?
На любом рынке курдюк можно купить, если брать постоянно, можно договариваться о свежем курдюке. Есть в Белостоке фермер, который выращивает курдючныых баранов, вторая ферма от дороги, зовут Николай. -
aaron200 писал :
Это шутка что ли?
На любом рынке курдюк можно купить, если брать постоянно, можно договариваться о свежем курдюке. Есть в Белостоке фермер, который выращивает курдючныых баранов, вторая ферма от дороги, зовут Николай.
Белосток - деревня возле Одесского? -
Да, если заблудишься, спроси у местных, он из Киргизи мигрант.
Баранина самая лучшая что здесь можно купить. -
-
-
-
[внешняя ссылка] - солёное тесто, базилик, фета, грецкий орех и яйцо для смазки.
Не могу оторваться от него
Фету можно заменить на домашний сыр - запросто, будет мене солено.
Просто очень и форма пирога выигрыш на для слоеного теста - оно не сухое выходит. -
[внешняя ссылка] - тесто для пиццы
начинка была такая: смазать несколькими каплями горчицы тесто, сверху чуть м...за (прости господи, от племянника пакетик остался, томатного соуса в доме не было), сверху кидаем кусочки варёного прессованного мяса птицы и мелко-мелко нарезанной салями, потом помидорки без кожицы треугольничками, болгарский перец некрупными кусочками и сверху потереть сыра какого-нидь Российского и чуть присыпать укропом.
тесто мне понравилось - легко режется ножницами и откусывать тоже легко. и сочетание начинок обычное.
записала =)