Рис в мультиварке 

А что не так?

Паша, что печального то?

да какой то слипшийся и к ложке реально прилипает

Может сорт риса такой? Ну и вообще - мультиварка изначально сделана из рисоварки, это её, как бы, вообще самое основное предназначение, которое она лучше всего умеет.

Марка, кстати, какая?

просто Паха писал : да какой то слипшийся и к ложке реально прилипает

воды много, конечно.

мультиварка - не волшебный горшочек из сказки) рис промывал перед готовкой?

Snarkenshtein писал : Марка, кстати, какая?

просто Паха писал : оба девайса панасы.

Snarkenshtein писал : Может сорт риса такой? Ну и вообще - мультиварка изначально сделана из рисоварки, это её, как бы, вообще самое основное предназначение, которое она лучше всего умеет.

Марка, кстати, какая?

Панас SR-TMH18.

просто Паха писал : Панас SR-TMH18.

у меня такая же

homutovich писал(а) :

просто Паха писал ... : да какой то слипшийся и к ложке реально прилипает

воды много, конечно.

мультиварка - не волшебный горшочек из сказки) рис промывал перед готовкой?

не, не промывал. грешен. неужели это и есть косяк. попробую позже ещё разок. и для сравнения (может рис неудачный) в микроволновке.

просто Паха писал : попробовал впервые сварить рис в мультиварке.

тоже достаточно долго привыкал к мультиварке. Панас ТМ-18. То пригорит, то какая то однородная масса. Эмпирическим путем получил сей алгоритм. Знач так, рис хорошо промыть, я лично мою, пока от перемешиваний вода более-менее прозрачная не пойдет. Над выбором риса не парюсь, от увелки до ноу нейма в целлофане. Далее, все в мультиварку. Немного трамбую, чтобы был однородный слой. Далее, кипяченая вода из чайника, какой температуры - не важно. Закрыть должна рис полностью на сантиметр или два. Режим - гречка. Хоть и немного снизу рис коричневеет, но не так сильно, как по рецепту из брошюрки

просто Паха писал : не, не промывал. грешен.

Паша, ну это же аксиома при варке риса - перед приготовлением промыть)
он же в процессе транспортировки и хранения трется и получившаяся рисовая мучка при варке становится клеем)

поэтому промываем рис перед готовкой несколько раз холодной водой

Невнимателен был я. У меня тоже такая же. Думаю, да, поэкспериментировать с водой и маркой риса...

forkeeper писал(а) : Режим - гречка

WF?

homutovich писал(а) :

просто Паха писал ... : не, не промывал. грешен.

Паша, ну это же аксиома при варке риса - перед приготовлением промыть)
он же в процессе транспортировки и хранения трется и получившаяся рисовая мучка при варке становится клеем)

поэтому промываем рис перед готовкой несколько раз холодной водой

ок. постараюсь так больше не косячить.