Экономика и бизнес
Ассортимент кондитерской торговой точки
Создана: 21 Октября 2013 Пон 12:05:44.
Раздел: "Экономика и бизнес"
Сообщений в теме: 21, просмотров: 5821
-
21 Октября 2013 Пон 12:05:44Добрый день!
На днях открываю кондитерский магазинчик, но вот встал вопрос - что выбрать из огромного ассортимента, предлагаемого различными производителями?
Я прекрасно понимаю, что в каждой точке ассортимент разный, все зависит от спроса именно в данном месте. Но есть ведь определенный "ходовой" ассортимент у каждого производителя. Если у кого есть опыт в данной сфере, поделитесь пожалуйста, что вы в основном берете из ассортимента Рахат, Рошен, Конти, Объединенные кондитеры, Марс, Нестле и т.д.? -
-
-
21 Октября 2013 Пон 14:00:52Рахат однозначно да, очень качественные кондитерские изделия, я за ними аж на Первомайку катаюсь )
-
21 Октября 2013 Пон 14:03:28Я бы пока брал ту продукцию, чьи условия поставок/возврата наиболее привлекательны + дополнил бы это всё некоей ОДНОЙ маркетинговой фишкой, привлекающей поток. Какой - хз, надо думать.
-
-
21 Октября 2013 Пон 14:16:19Поставить в кондитерскую мини-печь, и делать там французские батоны, путь запах идет на все ТК, также хорошую кофе-машину, пару столиков, чтобы можно было пироженки поесть. Ой, наверно, не туда пошла ))
-
21 Октября 2013 Пон 14:18:02irismart писала
: Поставить в кондитерскую мини-печь, и делать там французские батоны, путь запах идет на все ТК, также хорошую кофе-машину, пару столиков, чтобы можно было пироженки поесть. Ой, наверно, не туда пошла ))
В ТК уже стоит минипекарня по соседству с кондитеркой. Так что запах имеется) -
21 Октября 2013 Пон 14:21:16irismart писала : Поставить в кондитерскую мини-печь, и делать там французские батоны, путь запах идет на все ТК,
Кстати тоже грамотный ход, не плохо они так людей разводят, заходишь ты такой за молоком, а тут бах в тебя прилетает приятный запах сдобы, ну как тут не зайти не прикупить пару тройку булочек, а если еще и голодный то тогда вообще финиш, но с пекарней заморочек наверное очень много. -
21 Октября 2013 Пон 14:22:32
-
21 Октября 2013 Пон 14:22:57
-
21 Октября 2013 Пон 14:26:57
Корзиночки - понятие растяжимое) Какие именно?)
