Кухня съедобностей
Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1508797
-
01 Июня 2010 Втр 20:43:06Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
13 Января 2014 Пон 20:35:01SingleWolf писал
:Считай комплимент: обычно ее сравнивают с устройством санитарно-гигиенического назначения.. 
я вобще очень добрая и корректная) -
13 Января 2014 Пон 20:39:18Леди Юлия писал(а) : неет, гречка фантастическая в мультиварке, водички больше добавляй да и всё
моя мелкая в детстве называла гречку- черный рис..
мааам.. свари черный рис!!!
короч)) с того времени- даже видеть ее не могу)))
впрочем как и кукурузные палочки))) -
13 Января 2014 Пон 20:46:28
А настояться ей после готовки давать не надо? Сейчас остаток попробовал, он ощутимо ближе к желаемому стал.Леди Юлия писал(а) :водички больше добавляй да и всё -
13 Января 2014 Пон 20:56:43FORA33 писала :а как же специально обученный человек?))
и вообще - зачем тебе бороться с электрокастрюлькой?)))
тебя как наказали то? что пришлось самому гречку ваять?)))
Специально обученный человек уехал на какое то локальное торжество, а Сантехник по его уходу разобрал мультиварку чтобы посмотреть как она устроена. Собрал этот биотуалет обратно, покурил женский форум мультиварочный, и решил сварить гречку. Гречку - потому что если испортится, то не жалко и не заметно будет что я что то трогал из продуктов, да и не испачкает все вокруг в случае чего.
Наказали серьезно, заставили шинковать ингридиенты для борща, все это почистив сначала. И не дали посмотреть только что вышедшую серию от сериала.
-
13 Января 2014 Пон 21:02:01нет, ну до чего ведь истории бывают похожие
особенно про разобрать -
13 Января 2014 Пон 21:05:34Сантехник-экстремал писал :
Специально обученный человек уехал на какое то локальное торжество, а Сантехник по его уходу разобрал мультиварку чтобы посмотреть как она устроена.
варвар..)) специально обученый человек знает о вскрытии?)
.Цитата : Собрал этот биотуалет обратно, покурил женский форум мультиварочный, и решил сварить гречку. Гречку - потому что если испортится, то не жалко и не заметно будет что я что то трогал из продуктов, да и не испачкает все вокруг в случае чего
думаешь расплеваная пылесосом гречка на стенах- не так заметна - как расплеваный суп?)))
Цитата :Наказали серьезно, заставили шинковать ингридиенты для борща, все это почистив сначала
это жесть!!!!
а например так тираню дочь!!
и шантажирую- что если не пошинкует и не почистит- не пущу с парнягой ее гулять))).
Цитата :И не дали посмотреть только что вышедшую серию от сериала.
колись какой?? я в поиске сериала для просмотра...)) -
13 Января 2014 Пон 21:06:11
А как же первое правило обращения с техникой, "работает - не трогай"?Леди Юлия писал(а) :особенно про разобрать 
-
13 Января 2014 Пон 21:06:27SingleWolf писал : А стильный 5-дюймовый дисплей с недокументированной функцией достаточно мощного ночника в процессе готовки?
да откуда я знаю, есть у нее ночник или нет
просто навскидку оценила дизайн. у юлии были гламурнее -
13 Января 2014 Пон 21:09:26
Я тоже поначалу не знал, доверился инструкции - "подсветка автоматически отключится через 5 минут после последнего нажатия на клавиатуру". Зато теперь можно экономить на освещении кухни в процессе готовкиДекабристка писала :да откуда я знаю, есть у нее ночник или нет
Видимо у шведских дизайнеров имеется свое, альтернативное представление о прекрасном
-
13 Января 2014 Пон 21:13:23
-
13 Января 2014 Пон 21:13:33SingleWolf писал : теперь можно экономить на освещении кухни в процессе готовки
а в каком радиусе у нее свет и насколько яркий?
и это, ну, ночью-то зачем готовить?) -
13 Января 2014 Пон 21:31:27Леди Юлия писал(а) : ну, идите в рекомендуемое
ээээммммм... кудой ты нас послала?
