А что вы сейчас готовите?
Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 15749 (+2), просмотров: 2842253
-
Topmanager писал : Готовлю не я, но должно быть нажористо)
Круто! А чем края сосисок скреплены, чтоб не разворачивались? -
Да можно кусочком зубочистки скрепить же. -
-
Topmanager писал :Да можно кусочком зубочистки скрепить же.
Ну я подумал - может чем съедобным, чтоб не доставать потом... -
Берем утку и отрубаем ей лишнее.
Обдираем с нее всю кожу. Берем 50-70 грамм кожи с жиром и режем как сало.
Берем 3 средних луковицы и 1 морковь - режем в солому.
Ставим в мультиварке вариться гречку.
Обжариваем утиную кожу в сковородке около 8 минут и затем вводим лук с морковью и лавровый лист. Еще 5-7 минут обжарки. Соль, перец по вкусу. Высыпаем гречку в сковороду. 5 минут. Улыбаемся. -
Толька писал : Берем утку и отрубаем ей лишнее.
Обдираем с нее всю кожу. Берем 50-70 грамм кожи с жиром и режем как сало.
Берем 3 средних луковицы и 1 морковь - режем в солому.
Ставим в мультиварке вариться гречку.
Обжариваем утиную кожу в сковородке около 8 минут и затем вводим лук с морковью и лавровый лист. Еще 5-7 минут обжарки. Соль, перец по вкусу. Высыпаем гречку в сковороду. 5 минут. Улыбаемся.
А саму утку куда дел??? -
Ну, он же хотел приготовить именно утиную кожу с гречкой, вот и улыбается.
А тушку выкинул, наверное... -
Моеимязанято писал : Отличный рецепт, так одну утку можно до самого лета есть.
Если есть, то только до весны. До лета надо облизывать. А вообще, так можно завести съедобную ящерицу или игуану - отрезал хвост на холодец, к праздникам новый вырос.