Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Реально полезные гаджеты для кухни 

Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1604497

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 170,
, 172 ... 564, 565, 566  Вперёд
  1. 01 Июня 2010 Втр 20:43:06
    Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
    Хорошие штуки:
    Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
    Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно. Смайлик :-)
    Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
    Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
    Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве. Смайлик :-)
    Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
    Кто чем еще может поделиться в этом плане?
  2. 15 Января 2014 Срд 16:36:22
    Demonoid писал : И сколько времени занимает достижение нужного давления?
    Ещё минут 5, точно не могу сказать. может меньше-больше , в зависимости от объема.
    Конечно уровень давления может быть достигнут при высокой температуре.
  3. micke


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    15 Января 2014 Срд 16:38:39
    Ююллаа писала :скороварная мультя
    А бражку выгнать на ей получится?
  4. 15 Января 2014 Срд 16:41:12
    Ююллаа писала :
    Demonoid писал ... : И сколько времени занимает достижение нужного давления?
    Ещё минут 5, точно не могу сказать. может меньше-больше , в зависимости от объема.
    Конечно уровень давления может быть достигнут при высокой температуре.

    Варил холодец. Чаша заполнена была до максимума. С момента начала нагрева до момента создания давления прошло около 20 минут. Как то так
  5. 15 Января 2014 Срд 16:41:38
    micke писал :
    Ююллаа писала ... :скороварная мультя
    А бражку выгнать на ей получится?
    Я не знаю технологию изготовления, да и электроника там... но она реально похожа на дедушкин самогонный аппарат Смайлик :-)
  6. 15 Января 2014 Срд 16:45:01
    не дают мне покоя кольца на скалку, чтоб толщину теста регулировать Ну и вот, стало быть

    пошла искать такие.
  7. 15 Января 2014 Срд 16:50:08
    SingleWolf писал :Не все. Но холодец вполне реально сварить и в не имеющей этой функции.


    Можешь рецепт подбросить? Хочу попробовать
  8. 15 Января 2014 Срд 16:59:27
    Сантехник-экстремал писал :Можешь рецепт подбросить? Хочу попробовать
    У самого пока руки не дошли попробовать, так что только теория: [внешняя ссылка]
  9. micke


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    15 Января 2014 Срд 17:01:32
    Ююллаа писала :да и электроника там... но она реально похожа на дедушкин самогонный аппарат Смайлик :-)
    Так это ж может быть и плюсом! - выставить нагрев 80 градусов и снимать чистый сэм без сивухи Алканавты
    Но пробовал ли кто-то реально?
  10. 15 Января 2014 Срд 17:06:35
    варка холодца в мультиварке - прям эпично, учитывая непрерывный процесс варки и необходимость потом разливать и остужать Very Happy

    я бы, наверное, ради тушения мяса её купила и ради утренних каш школьнику - уж очень лениво уже мне просыпаться и кудахтать над хмурым подростком.

    вот баловство, всё равно, считаю. Наверное, с окончанием домоседства побегу за девайсом таки


    кольца есть, скалки есть с кольцами, но мне они меньше нравятся, чем вот такая вот палка индийская

    [внешняя ссылка]
  11. 15 Января 2014 Срд 17:33:23
    у меня тоже ..скороварки сейчас они все
    глинтвейн можно варить)) из спиртного

    и холодец можно, ряженку, йогурты, маринады для грибов, огурцов

    ууушла я в парикмахерскую!
    Снарку привет! (глинтвейн же никак у тебя там, да?) Смайлик :-)

    Юлла, та же проблема, что и у Снарка - 90 градусов Wink Exclamation
  12. 18 Января 2014 Суб 19:31:52
    прочитала, какие бывают чаши
    керамическая, с антипригарным покрытием и тефлоновая

    редмоновские гаджеты могут подходить для мультиварок других брендов

    а больше ничего такого там не было ( в журнале)
    журнал называется "Территория уюта", кому интересно
    есть так же журнал "Уютерра", но это другое

    в общем, и тот и другой к магазину "Уютерра" непосредственно относятся
  13. 18 Января 2014 Суб 19:43:49
    энауэнэ писала : скалки есть с кольцами, но мне они меньше нравятся, чем вот такая вот палка индийская

    [внешняя ссылка]
    У бабушки моей похожая была. диаметр переменный (толще в центре), но покороче и потолще. бабушка не индианка, с Волги.
    А где для Ёгурта закваску брать?
  14. 18 Января 2014 Суб 19:45:38
    в Метро цветные пластмассовые скалки, но не такие
  15. 19 Января 2014 Вск 11:45:28
    вчера в Метро была (на московке новый), там продаются как я раньше видела щётки-куколки, теперь уже и щётки-снегурочки, а вместо платья у них - тряпочки для кухни, очень миленькие. Смайлик :-)
  16. 19 Января 2014 Вск 11:55:25
    Леди Юлия писал(а) : очень миленькие

    и жутко дорогие (если это те самые)
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 170,
, 172 ... 564, 565, 566  Вперёд