Кухня съедобностей
Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1507148
-
01 Июня 2010 Втр 20:43:06Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
-
26 Января 2014 Вск 1:54:39
Насколько стар должен быть йогурт?
Я думал, что таким способом размножаются только натуральные продукты, вроде кефира, кваса или ряженки. В магазинных же со сроком хранения по пол-года ничого живого нет. -
26 Января 2014 Вск 1:59:52У меня йогурт из "Подворья", хранится недолго. Мельком глянула в блогах - какую-то закваску "Виво" используют и ампулы "Наринэ" ))
Я не делала йогурт, я бифидок заквашивала на водяной бане, а счас пьем и едим продукты с lgg, про них прочитал муж в "банановых" книжках и сказал, что самый верняк на сегодня сохранить и преумножить флору всякую -
26 Января 2014 Вск 12:19:25
Я изначально и хотела Redmond. Но столько отрицательных отзывов прочитала про качество... Почитаю про Panasonic.SingleWolf писал
: Да ладно, проверенные модели Panasonic и Redmond вполне себе в диапазон от 3 до 5 т.р. укладываются
-
26 Января 2014 Вск 12:24:27я тут что вдруг подумал...тема-то абсолютно женская
мужик не пойдет дальше ножа и сковородки, а вот эти секс-машины....ну, это для девочек, определенно
и ведь реально, и ведь полезно, всё, что полезло
-
26 Января 2014 Вск 13:17:32
Это обычно для большинства техники: при одном и том же проценте брака число негативных отзывов будет выше у продающейся массово.of-1964 писала :Я изначально и хотела Redmond. Но столько отрицательных отзывов прочитала про качество...
Тоже неплохой вариант, но имеет пару недостатков: набор программ остается практически неизменным с момента выхода на наш рынок и довольно нежное покрытие чаши.of-1964 писала :Почитаю про Panasonic. -
27 Января 2014 Пон 16:07:48Мультиварка с открытой крышкой...
Если чаша по всей поверхности равномерно прогревается, то на ум приходит пока только один рецепт. -
31 Января 2014 Птн 13:40:20
Говорят в качестве качества не хватает.Леди Юлия писал(а) : меня Редмонд полностью устраивает, а то там не так с качеством? -
31 Января 2014 Птн 14:50:36я не хочу быть потом виноватой, но не знаю как панасоник, но Редмонд очень удобная вещь
-
31 Января 2014 Птн 14:52:35Леди Юлия писал(а) : я не хочу быть потом виноватой, но не знаю как панасоник, но Редмонд очень удобная вещь
а йогурты варит? -
31 Января 2014 Птн 15:25:37йогурты, ряженки, глинтвейны
судя по книге, которая к ней прилагается
ноя варить не пробовала -
31 Января 2014 Птн 15:31:25А каша утром с вечерней закладкой? Реальность? А то люди пишут в отзывах что ерунда всё это - за ночь молоко скиснется
