Берёзовый сок 2015
Создана: 18 Апреля 2014 Птн 8:00:17.
Раздел: "Объявления и реклама"
Сообщений в теме: 114, просмотров: 36370
-
-
-
-
-
Спасибо за напиток, доставку и приятную беседу :) Познакомил супругу с вкусом одного из самых полезных из доступных сибирякам напитков, вспомнил вкус детства сам. В отрочестве когда-то тоже на велике ездил, ставил банки в лесу, а сейчас всё недосуг. Т.ч. ещё раз спасибо!
-
-
-
-
-
sef3mr писал(а) : ТС если вы еще в теме,вчера шел мимо сломанной березы так сок просто лился с ветки,земля рядом мокрая. Вы просто не можете больше или его в определенное время собирают? Или там причины-клещь например? Ну это я к тому что людям надо.
Отвечаю на заданный вопрос - имеет смысл собирать сок только в первые дни сокодвижения, пока не проснулись почки. Как только появляется зелёный конус - сок, даже если он продолжает идти, становится... негодным. Вкус меняется, вместо сладости в послевкусии горечь появляется.
Поэтому одна берёза в жаркую весну даёт сок 1-2 дня, в холодную - до недели. Потом приходится идти туда, где снег стаял позже, так как не все берёзы просыпаются одновременно. -
-
-